Mangov mousse z malino - sladica v kozarcu - Rudolfova malca

Mangov mousse z malino – sladica v kozarcu

Poletni meseci se že nasmihajo in verjamem, da vsi že sanjamo poletje na plaži. Sama pa sanjarim tudi že o poletnih sladicah. Tokrat sem pripravila recept s tropskih pridihom manga. V sladico pa so se prikradle še maline, ki jih bomo že kmalu lahko nabrali kar na domačem vrtu. Mangov mousse z malino je osvežilna, slastna in hitro pripravljena sladica.

Priprava sladice je zelo enostavna in ne zahteva pečice. Glavna komponenta sladice je puhast mangov mousse, za dodatno svežino pa poskrbi malinov pire ter sveže maline.

Preberi več

Poletne rezine z breskvami in jogurtovo kremo

Toplejši dnevi so tu in že nam teknejo bolj osvežilne, sadne sladice. Tale recept za poletne rezine z breskvami in jogurtovo kremo je v družinski zakladnici receptov že dolgo, naključje pa je naneslo, da vam ga uspem predstaviti šele sedaj. Rezine z osvežilno in slastno jogurtovo kremo so na naših družinskih praznovanjih pravi hit in ne dvomim o tem, da če jih poskusite, postanejo kaj takšnega tudi pri vas. Pa pojdimo kar k receptu …

Preberi več

Mangove rezine – so(n)čne in slastne

Sočne mangove rezine kot sonce zasijejo na mizi sladic. Okusen mandljev biskvit, osvežilna bela krema iz grškega jogurta, z osvežilnim pridihom limone in zgornji sadni del – okusen mangov pire, polnega okusa. Vas sladica na kaj spominja? Ja, včasih so kakšne sladice takooo dobre, da si zaslužijo celo svojo priredbo. Mangove rezine so bile del poroke M&M, ostale sladice, ki sem jih takrat pripravila, pa so na voljo tukaj. Preberi več

Jogurtove rožice s sredico iz gozdnih sadežev

Jogurtove rožice s sredico iz gozdnih sadežev so elegantne in osvežilne sladice. Postrežemo jih lahko z belo čokolado, vročim sadnim pirejem, svežim sadjem … Na pogled šik, ko pa sežemo po njih, nas v sredini pričaka presenečenje … Priprava pa je zaradi izjemno uporabnih silikonskih modelčkov čisto enostavna, vzame pa nekaj časa zaradi zamrzovanja, zato se priprave lotite vsaj 1 dan pred postrežbo.  Preberi več

Sadne košarice z vanilijevo kremo

Sadne košarice z vanilijevo kremo so male osvežilne poslastice, miniaturne pite, z bogato vanilijevo kremo in svežim sezonskim sadjem. So prave lepotice na porokah in drugih praznovanjih. Še posebej se priležejo v vročih poletnih dneh, ko si zaželimo nekaj osvežilnega, sadnega in kremastega. Priročne pa zato, ker je krema ujeta v košarice in tako ni bojazni, da bi se stopila v poletno katastrofo. Preberi več

Poroka, Martina in Matias, I. del: Sladki kotiček

Opomba: Sladice so naše delo iz leta 2017. Naše sedanje delo in ponudbo si lahko ogledate tukaj.

Če ste me v minulih dneh kaj spremljali, že veste, da se mi je v soboto zvečer odvalil kamen od srca. Pod streho je bilo pecivo za 100 ljudi, 3-nadstropna torta in sladki kotiček. Kaj več o dogajanju, torti in pecivu napišem v naslednjem prispevku ta teden, danes pa vam pokažem sladki kotiček, ki je zasijal na tokratni poroki. Preberi več