Pite ponujajo veliko možnosti pri okusih, teksturah in tudi samemu videzu. V nadaljevanju najdete kar precej različic – od sadnih, čokoladnih pa do kokosovih receptov. Kateri vam najprej pade v oči?
Hruškina krostata je preprosta sladica z nostalgično kombinacijo okusov. V ospredju so seveda hruške, ki jih odlično dopolni listnato testo in jajčna krema iz sladke smetane – pa brez skrbi, tokrta bo šlo brez kuhanja jajčne kreme, saj se ta pripravi kar sama – v pečici.
Preberi več
Mini jabolčne pite so slastna jesenska sladica, v kateri se prepletajo predvsem okusi piškotov in jabolk. V nadaljevanju vam zaupam, kako speči popolno testo za pite ter namig za slasten jabolčno-piškotni nadev. Preverite recept … Preberi več
Breskova pita z medom je odlična poletna poslastica. Slastno krhko testo in preprost breskov nadev, ki ga odlično dopolni okus medu. Pripravljena je zelo hitro, všeč pa bo vsem ljubiteljem breskev. Preverite recept v nadaljevanju …
Slastna borovničeva pita je preprosta za pripravo in hkrati odličen posladek. Bogato masleno krhko testo, sladko-kisel borovničev nadev ter osvežilen pridih limone – vse to združeno v čudoviti sladici. Najraje jo pripravim v pravokotnem pekaču in narežem na kocke. Po želji jo lahko pripravite tudi v okroglem pekaču in postrežete kot pito – v trikotnih koščkih. Super lastnost te pite je tudi ta, da jo lahko shranimo v skrinji in postopoma odmrznemo, ko nam pač zapaše. Mislim, da je razlogov za pripravo dovolj … pokukajte v recept …
Jeseni nas sadovnjak obdari z mnogimi sadeži – med njimi so slive ene mojih najljubših. Obožujem jih kar takšne, presne … Odlične pa so tudi v sladicah – tokrat sem jih preizkusila v slastni piti. Za nadev sem uporabila mandlje, vsemu skupaj pa da piko na i dišeči amaretto. Preberi več
Obožujem poletne okuse, ki se že spogledujejo z jesenskimi. Obožujem sezono fig. In obožujem, kako se v tej piti združijo okusi v dišečo in okusno poslastico, ki ji že dolgo nobena ni bila kos. V nadaljevanju vam zaupam recept za tole poslastico in verjamem, da bo figova pita z orehi in medom kmalu postala tudi vaša priljubljena sladica. Preberi več
Borovničeva pita z limono in skuto je osvežilna poletna pita z odlično kombinacijo svežih okusov. Svežemu in kremastemu nadevu pa se odlično poda sladko krhko testo z blago limonino aromo. Božanska kombinacija, ki jo morate poskusiti!
Banoffee pita je ena izmed najbolj enostavnih sladic za pripravo. Poleg tega pa je še odličnega okusa. Sočna, ne presladka, z odlično kombinacijo okusov in tekstur. Sestavljena je le iz štirih delov: piškotnega dna, plasti mlečne karamele (dulce de leche), plasti banan in plasti sladke smetane. Enostavneje res ne gre! Preberi več
Dulce de leche cheesecake ali po domače sirova tortica z mlečno karamelo je božanska sladica! Kombinacija karamele in rahlo slanega kremnega sira je slastna in se med seboj odlično dopolnjuje. Kremni sir le še bolj poudari karamelni okus. V sredini tortice pa se skriva hrustljavo karamelno presenečenje … Preberi več
Sadne košarice z vanilijevo kremo so male osvežilne poslastice, miniaturne pite, z bogato vanilijevo kremo in svežim sezonskim sadjem. So prave lepotice na porokah in drugih praznovanjih. Še posebej se priležejo v vročih poletnih dneh, ko si zaželimo nekaj osvežilnega, sadnega in kremastega. Priročne pa zato, ker je krema ujeta v košarice in tako ni bojazni, da bi se stopila v poletno katastrofo. Preberi več