Preprosta jogurtova sladica v kozarcu

Preprosta jogurtova sladica/zajtrk v kozarcu

Velikokrat pridejo prav preprosti recepti, ki so hitro pripravljeni ter vseeno odličnega okusa. Takšen je tudi tale recept za čisto preprosto jogurtovo sladico – z nekaj prilagoditvami pa jo lahko uživate tudi za zajtrk.

Izberemo sezonsko sadje, meni najljubši so seveda gozdni sadeži, rada pa dodam tudi hruško, banano, kivi, granatno jabolko ali celo breskev in marelico v sezoni.

Priprava te sladice vam bo vzela le kakšnih 15 do 20 minut. Odlična je sveže pripravljena, lahko pa jo pripravimo tudi večer prej (če jo delamo npr. za zajtrk ali pa mogoče za pogostitev v službi in zjutraj nimamo časa za pripravo). Če sladico pripravimo prej, jo do postrežbe obvezno shranjujmo v hladilniku.

Pa si poglejmo recept …

Preberi več

Velikonočne pletenke – puhast velikonočni kruh

Ni je velike noči brez velikonočnega kruha. Pa naj bo v kakršni koli obliki: kot hlebec, gnezdo s pirhom v sredini, pinca, pletenka ali pa kaj drugega. Kruh v košari, ki jo na veliko soboto nesemo k žegnju simbolizira Jezusovo žrtev in hkrati Božjo dobroto ter življenje – kruh kot hrana vsakdana, ki je ključnega pomena za preživetje. Letos sem se odločila, da pripravim velikonočne pletenke iz sladkega mlečnega testa. Kruh je puhast in odličnega okusa. Priprava pa sploh ni težavna. Pa poglejmo … Preberi več

Bananin kruh

Bananin kruh je odličen tako za zajtrk, večerjo ali malico kot tudi za sladico. Sočen, polnega okusa, s celimi koščki banane. Tale me je res prepričal – pa sem jedla in naredila že kar nekaj bananinih kruhov do sedaj! Svetlana Slapšak v knjigi Kuhinja z razgledom pravi, da je sladki kruh z juga ZDA res prava ameriška hrana – enostavna in nasitna. Odličen je tako sam, kot z medom, maslom ali čokoladnim namazom.

Tole je še drugi (in zaenkrat tudi zadnji) recept iz zgoraj omenjene knjige. Prvega pa najdete tukaj. Preberi več

Čarobna marmelada za boljšo odpornost in zoper slabokrvnost

Hja, moram priznati – že od nekdaj imam slabo kri … Hodim na preglede, dobivam tablete, se malo popravi, potem pa spet … začaran krog. Čeprav moram reči, da se – na srečo – ne počutim nič kaj utrujeno, brez energije ipd. A vseeno – ker je zdravje na prvem mestu, sem se odločila tudi v prehrano vključiti hrano, bogato z železom (seznam je malo nižje) in med njo se je – med bolj priljubljenimi – znašla tudi tale naravnost odlična – čarobna marmelada za boljšo odpornost in zoper slabokrvnost. Preberi več

Bazilikin namaz iz indijskih oreščkov

Priznam, za zajtrk mi res najhitreje zmanjka idej. In največkrat se s tem kar sprijaznim in jem dan za dnem eno in isto: kruh in maslo, kosmiči, jajca, jogurt, sadje … dlje od tega pa že ne seže moja jutranja domišljija. Zato sem si tokrat vzela čas in že čez dan naumila, kaj bi lahko zjutraj jedla. Nekaj za na kruh namazat, sem si rekla. Pa da ni preveč težko (za naredit in za prebavit). Evo, pa je nastal bazilikin namaz iz indijskih oreščkov. Kje sem sredi zime našla baziliko, se najbrž sprašujete. V mojem skromnem cvetličnem lončku mi jo je uspelo nekaj prezimiti. Jej! Pa imam že sredi zime poletni zajtrk. Se prav prileže. Preberi več