Sladice v kozarcu so naše najljubše, saj ponujajo nešteto možnosti pri izvedbi, okusih, teksturah in dekoraciji. Naša zbirka receptov teh slastnih malih dobrot se vztrajno širi in izboljšuje. Zato mislim, da bo prav vsak v našem naboru receptov našel nekaj zase.
Jesenska sladica v kozarcu je tokrat pripravljena iz božanske kombinacije praženih hrušk, svilnate vanilijeve kreme in cimetovega drobljenca. Za piko na i poskrbi dekoracija iz lešnikov in karamele. Top sladica letošnje jeseni, ki jo enostavno morate poskusiti. Preverite spodnji recept in VIDEO z nekaj utrinki priprave te božanske sladice.
Preberi več
Malinov cheesecake v kozarcu je slastna in hitro pripravljena sladica. Hrustljavo piškotno dno je odličen kontrast kremnemu nadevu. Za svežino pa poskrbi malinov pire. Tole je res slaščica, ki se jo zajema z veliko žlico (da sežemo do dna in obenem zajamemo vse okuse in strukture) – njami!
Velikokrat pridejo prav preprosti recepti, ki so hitro pripravljeni ter vseeno odličnega okusa. Takšen je tudi tale recept za čisto preprosto jogurtovo sladico – z nekaj prilagoditvami pa jo lahko uživate tudi za zajtrk.
Izberemo sezonsko sadje, meni najljubši so seveda gozdni sadeži, rada pa dodam tudi hruško, banano, kivi, granatno jabolko ali celo breskev in marelico v sezoni.
Priprava te sladice vam bo vzela le kakšnih 15 do 20 minut. Odlična je sveže pripravljena, lahko pa jo pripravimo tudi večer prej (če jo delamo npr. za zajtrk ali pa mogoče za pogostitev v službi in zjutraj nimamo časa za pripravo). Če sladico pripravimo prej, jo do postrežbe obvezno shranjujmo v hladilniku.
Pa si poglejmo recept …
Zimski gin je prava zimska poslastica. Sladica vsebuje bogat nabor zimsko obarvanih elementov, od pokuhanih jabolk s cimetom, rikotine kreme z belo čokolado, cimetove kreme, mandljevega biskvita, pa seveda do ginovo-jabolčne poslastice. V nadaljevanju preverite recept … Preberi več
Božični tiramisu je praznična nadgradnja klasičnega tiramisuja. Poleg vseh slastnih elementov tiramisuja (v kavo namočeni piškoti, mascarpone jajčna krema, kakav), se v božični različici skrivajo še dodatni slastni elementi: dušena jabolka v cimetu, piškotni drobljenec z božičnimi začimbami, naribana bela čokolada. Prava eksplozija okusov, ki jo enostavno morate poskusiti. Preberi več
Panakota z vrtnico je slastna kombinacija preproste (a slastne) italijanske sladice iz smetane ter posebnega, dišečega vrtničnega nadeva. Odlična sladica za vse gurmane, ki uživate v vonju vrtnic. Priprava sladice je čisto preprosta, recept vam zaupam v nadaljevanju.
Medena panakota z medeno čokolado bo všeč predvsem ljubiteljem medu. Ko sem dobila in prvič videla medeno čokolado, sem bila nad idejo o okusu in kombinaciji navdušena – moje navdušenje pa je samo naraslo, ko sem medeno čokolado tudi poskusila. Božansko! Lahko bi jo jedla kar tako. Pa se je vseeno kmalu porodila ideja za tale recept. Preprosta panakota, sladkana z medom, ki s svojim blagim okusom dovoli medeni čokoladi, da zares pride do izraza. Vsem, ki se vam že cedijo sline, priporočam, da medeno čokolado čim prej preizkusite, takoj zatem pa še tale recept … Preberi več
Poletni meseci se že nasmihajo in verjamem, da vsi že sanjamo poletje na plaži. Sama pa sanjarim tudi že o poletnih sladicah. Tokrat sem pripravila recept s tropskih pridihom manga. V sladico pa so se prikradle še maline, ki jih bomo že kmalu lahko nabrali kar na domačem vrtu. Mangov mousse z malino je osvežilna, slastna in hitro pripravljena sladica.
Priprava sladice je zelo enostavna in ne zahteva pečice. Glavna komponenta sladice je puhast mangov mousse, za dodatno svežino pa poskrbi malinov pire ter sveže maline.
Obožujem sladice v kozarcu – še posebej čokoladne. Tale kombinacija sočnega bogatega brownija, moussa iz mlečne čokolade in svežih jagod pa je odlična spomladanska slaščica. Priprava ni težka, če pa bi si jo radi še bolj olajšali, lahko pripravite le čokoladni mousse z jagodami (brez brownija). Mousse je tokrat pripravljen brez jajc, tako da je priprava res enostavna. Preberi več
Red velvet je klasična sladica, ki jo posebej angleži zelo obožujejo – je eden njihovih priljubljenih okusov. Red velvet je kombinacija kakavove in vanilijeve tortice, njena posebnost pa je niansa kislosti, ki je prisotna v biskvitu. Brez skrbi – ne gre za kisel biskvit, v resnici se ga komaj čuti, vendar doda žlica kisa v kombinaciji z ostalimi sestavinami ravno pravšnjo mero začinjenosti. Nadev angleži naredijo iz masla in kremnega sira, sama pa sem recept za nadev prilagodila našemu okusu in sem namesto masla uporabila mascarpone. Okus je odličen! Ne, red velvet ni le obarvan rdeč biskvit – je mnogo več! Preverite … Preberi več