Znanje radi delimo

Tečaji v živo

Znanje radi delimo

Tečaji v živo

AKTUALNO

NOV TERMIN ZA SKUPINSKI TEČAJ – MODERNE SLAŠČICE: sobota, 18. maj 2024 (več info spodaj).

 

Prijavi se na obveščanje o tečajih

S prijavo na ta seznam, NE boste prejemali naših e-novic, ampak boste samo obveščeni, ko bodo kakšne nove informacije o tečajih. Če bi želeli prejemati še naše e-novice pa izpolnite obrazec čisto na dnu strani.

INDIVIDUALNI TEČAJI

Obstaja tudi možnost individualnega tečaja, kjer sami izberete, kaj bi se želeli naučiti, katere sladice in tehnike. Vaše želje mi lahko pošljete na info@rudolfovamalca.com. Glede na vaše želje sestavim program in določim ceno ter se nato dogovorimo za termin.

Okvirna cena 4-urnega tečaja je 290 eur. V ceno so vključene tudi sladice, ki jih pripravimo na tečaju in jih potem odnesete domov.

SKUPINSKI TEČAJI

AKTUALNO:

Slaščičarski tečaj: Moderne slaščice


Tečaj v izvedbi Rudolfove malce.

Kaj se bomo naučili?

  • Priprava mini pavlovih tortic, sladic v kozarcu, cakepops, popsicles lučk
  • Opis in predstavitev pripomočkov, ki jih potrebujemo pri pripravi slaščic
  • Peka biskvita (sladice v kozarcu, cakepops, popsicles)
  • Priprava mase za cakepops in popsicles
  • Oblikovanje kroglic (cakepops)
  • Topljenje čokolade in prelivanje kroglic in lučk (cakepops, popsicles)
  • Dekoracija cakepops in popsicles
  • Priprava krem in nadevov za sladice v kozarce
  • Brizganje kreme (sladice v kozarcu, mini pavlove)
  • Priprava piškotkov (testo, valjanje, peka) za sladice v kozarcu
  • Sestavljanje sladic v kozarcu
  • Dekoracija sladic v kozarcu
  • Priprava in sušenje beljakove meringe (mini pavlove)
  • Priprava nadevov in kreme za mini pavlove
  • Dekoracija mini pavlovih tortic

OKUSI:

  • Popsicles: malina-limona z belo čokolado
  • Sladice v kozarcu: hruška-vanilija-piškotek
  • Cakepops: mlečna čokolada-lešnik (Ferrero)
  • Mini pavlove: jagoda-pasijonka

BONUS za vse udeležence: kuponček s popustom pri nakupi pripomočkov in sestavin v slaščičarski trgovini Peki.si.

Slaščičarski tečaj: Moderne slaščice (cakepops, popsicles, sladice v kozarcu, mini pavlove tortice)

Trajanje tečaja: 4-5 ur

Datum: sobota, 18. 5. 2024 od 8:30 do 13h

Kako tečaj poteka? Tečaj je skupinski, vendar pa gre za zelo male skupine, tako da se lahko na tečaju vsakemu individualno posvetimo.

Komu je namenjen? Tečaj je namenjen tako začetnikom kot tudi tistim, ki že imate izkušnje s peko in bi se radi naučili novih receptov in tehnik.

Lokacija: UNEC 20, 1381 Rakek.
Brezplačno parkirišče.

Cena tečaja: 150,00 eur

V ceno so vštete sestavine in material za slaščice, ki jo po koncu tečaja vsak udeleženec odnese domov ter znanje in recepti, ki jih dobite na tečaju.

S sabo imejte le udobno obutev in obleko.

BONUS za vse udeležence: kuponček s popustom pri nakupi pripomočkov in sestavin v slaščičarski trgovini Peki.si.

Prijava je potrjena s plačilom po predračunu najkasneje 3 dni pred tečajem.

Info in prijava: info@rudolfovamalca.com ali 040 146 051 (Manca Rudolf)

Zaradi omejenega števila mest so OBVEZNE prijave na mail, ki jih sprejemamo do zapolnitve mest.

Se že veselim ustvarjanja z vami! ❤

Slika je simbolična.

TEČAJ: FERRERO TORTA – 13. 11. 2021
TEČAJ: FERRERO TORTA – 9. 10. 2021
TEČAJ: SNICKERS TORTA Z JESENSKO DEKORACIJO – 3. 10. 2020
TEČAJ: TORTA POLETNI PLES – Unec, 23. 5. 2020
TEČAJ: TORTA POLETNI PLES – ATELJE Q, Arja vas pri Celju, 10. 3. 2020
TEČAJ: TORTA POLETNI PLES – Unec , 7. 3. 2020
ZAČETNIŠKI TEČAJ: SNICKERS TORTA – Unec, 28. in 29. 1. 2020
TEČAJ: BOŽIČNI CAKEPOPSI – ATELJE Q, Arja vas pri Celju, 16. 12. 2019
ZAČETNIŠKI TEČAJ: TORTA SNICKERS – ATELJE Q, Arja vas pri Celju, 21. 10. 2019
SLAŠČIČARSKI TEČAJ ZA OTROKE (v sodelovanju z Yammytammy): PRAZNIČNI KOLAČKI –
3. 12. 2018 v OŠ KOSEZE
SLAŠČIČARSKI TEČAJ ZA OTROKE (v sodelovanju z Yammytammy): CAKEPOPS SAMOROGI – april 2018 v OŠ KOSEZE
SLAŠČIČARSKI TEČAJ ZA OTROKE: MINI TORTICE, 9. 3. 2018, OŠ CERKNICA
SLAŠČIČARSKI TEČAJ ZA OTROKE (v sodelovanju z Yammytammy): Pustni krofi malo drugače, februar 2018, OŠ KOSEZE
SLAŠČIČARSKI TEČAJ ZA OTROKE (v sodelovanju z Yammytammy): MEDENA HIŠKA – december 2017
SLAŠČIČARSKI TEČAJ ZA OTROKE (v sodelovanju z Yammytammy): CUPCAKES za noč čarovnic, oktober 2017
Številni zadovoljni udeleženci s svojimi strašljivimi cupcaki.