Mousse iz bele čokolade z grško malino je božanska sladica z dvojnim karatkerjem: sladko-romantična in osvežilno-pristna. Sladek bel čokoladni mousse na eni strani in osvežilni sadni del z malinami in grškim jogurtom. Maline rahel sladek mousse odlično osvežijo in popestrijo. Poskusite! Preberi več
Browniji s kremnim sirom oz. cheesecake browniji so slastna kombinacija čokolade in kremnega sira, ki čokoladnim grižljajem doda svežino in s svojim rahlo slanim okusom poudari čokoladni okus. Enostavni za pripravo, z malo truda pa lahko naredimo na pecivu čudovite vzorce. Poskusite! Preberi več
Čokoladno-lešnikove kroglice so kroglice bogatih okusov priljubljene kombinacije čokolade in lešnikov. Okuse v kroglicah poudari malenkost slan kremni sir. Pri uporabi tega res ni bojazni, da bi bila sladica na koncu slana, kremni sir sladici le poudari okus. Sicer pa lahko v primeru, da vam okus ni dovolj sladek, dodate še malo sladkorja v prahu. Kroglice so odlične tudi za ustvarjanje z otroki. Mlajši lahko kroglice le povaljajo v kokosu, starejši pa bodo iz mase lahko naredili prav lepe kroglice. Odlična sladica, ki paše na vsako praznovanje. Preberi več
Masleni kolački z mlečno karamelo dulce de leche so božanskega okusa. Rahli kolački z maslom, pripravljenim s posebnim postopkom, v notranjosti božanska mlečna karamela dulce de leche, v kremi na vrhu pa se prepletajo okusi obojega: masla in mlečne karamele. Mmmmm … res so slastni … Preberi več
Clafoutis je sočen jajčni kolač s sadjem, ki izvira iz Francije. Za pripravo preprost, v njem pa se prepletajo preprosti okusi sadja, jajc in vanilije in različne strukture; kot puding mehka sredica in krhka skorjica, posuta s sladkorjem v prahu. Clafoutis je najboljši kar topel, zraven pa se odlično prileže kepica vanilijevega sladoleda. Prav tako dober pa je tudi ohlajen. V originalu je pripravljen s češnjami, a je dober prav z vsem sadjem. Lahko izberemo le 1 sadje ali pa kar mešano sadje, jaz sem uporabila slednje. Pa si poglejmo recept. Preberi več
Sočne mangove rezine kot sonce zasijejo na mizi sladic. Okusen mandljev biskvit, osvežilna bela krema iz grškega jogurta, z osvežilnim pridihom limone in zgornji sadni del – okusen mangov pire, polnega okusa. Vas sladica na kaj spominja? Ja, včasih so kakšne sladice takooo dobre, da si zaslužijo celo svojo priredbo. Mangove rezine so bile del poroke M&M, ostale sladice, ki sem jih takrat pripravila, pa so na voljo tukaj. Preberi več
Sivkini makroni (macarons) ali makroni s sivkino kremo so elegantni, prikupni in aromatični mali grižljaji. Če ste peko makronov že osvojili (več nasvetov o tem si lahko preberete v tem prispevku) oz. če ste običajne okuse (kot na primer makrone s čokoladno kremo) že preizkusili, je pravi čas, da stopite še stopničko višje in eleganci samih makronov dodate še eleganco okusov. V nadaljevanju … Preberi več