Jabolčni piškoti s cimetom

Jabolčni piškoti s cimetom združujejo v sebi jesenski sestavini, ki sta prisotni v marsikateri jesenski sladici – jabolka in cimet. Piškoti so neverjetno rahli in se kar topijo v ustih. Priprava je zelo enostavna, tako da jih na hitro lahko pripravite kar po kosilu, če ste slučajno pozabili pripravit sladico.

RECEPT: Jabolčni piškoti s cimetom

Recept je nastal v sodelovanju z blagovno znamko Frutek in podjetjem Fructal. Čeprav so njihove kašice v pri vrsti namenjene otrokom, je tokratna serija receptov namenjena prav vsem ljubiteljem hitrih slaščic.

SESTAVINE:

MASA ZA PIŠKOTE:

• 350 g pirine moke (po potrebi več)
• 8 g pecilnega praška
• 50 g masla (na sobni temperaturi)
• 50 g medu ali sladkorja v prahu
• pol žličke cimeta
• 1 jajce
• 190 g Frutka mleko-jabolko-žita-vanilija

ZA POVALJAT:

• 2 žlici sladkorja v prahu
• 1 žlička cimeta

POSTOPEK:

1. Maslo in sladkor v prahu ali med penasto vmešamo.
2. Dodamo jajce in Frutek in še enkrat premešamo.
3. Dodamo moko, cimet, pecilni prašek in še enkrat premešamo, da dobimo testo.
4. Testo damo za vsaj pol ure v hladilnik.
5. Nato iz njega naredimo kroglice in jih povaljamo v cimetovem sladkorju.
6. Pečemo na ventilacijski pečici na 180 °C 10 do 12 minut.

Jabolčni piškoti s cimetom so nared – v vaši kuhinji že diši po jeseni! Dober tek!

Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu). Spremljate pa me lahko tudi na Facebooku, Instagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!