Bližajo se prazniki; vsi sveti, martinovo … in kmalu bo tu že veseli december in z njim božič. Skrajni čas, da se preizkusimo še v peki potic. Pred kratkim sem…
Kolački z belo čokolado in črnim sezamom – ta črno-bela kombinacija v sebi skriva celo paleto okusov. Slastni vanilijevi kolački, sredica z belim čokoladnim ganašem, slastna švicarska maslena krema z…
Čokoladne rezine z makom in malinami v sebi skrivajo božanski preplet okusov. Od makovega biskvita s kakavom (ki je po vrhu vsega še brez moke in hkrati brez glutena), okusne…
Tole nadvse slastno sladico smo pripravljali minulo nedeljo (27. 5. 2018) na festivalu Čarobna simfonija v Volčjem Potoku. Pripravili in predvsem degustirali ste jo z največjim možnim navdušenjem, odobravanjem in…
Trobarvne rezine kakav-bela čokolada-jagoda niso le čudovite na pogled, ampak očarajo tudi s svojim okusom. Odličen kontrast med kakavom, sladko belo čokolado in malo bolj kislimi jagodami je zmagovalna kombinacija….
Valentinovo je pred vrati in vsi, ki bi se radi izkazali z nečim domačim že iščemo ideje, kaj sladkega pripraviti najdražjemu/-ji letos. Da idej ne bo zmanjkalo in da bo…
Čokoladni vulkanček oz. lava cake je priljubljena sladica, kjer čokolada dobesedno teče v potokih … Nič hudega sluteč čokoladni biskvitek v sebi skriva pravo presenečenje – tekočo čokoladno sredico ……
Mousse iz bele čokolade z grško malino je božanska sladica z dvojnim karatkerjem: sladko-romantična in osvežilno-pristna. Sladek bel čokoladni mousse na eni strani in osvežilni sadni del z malinami in…
Sadne košarice z vanilijevo kremo so male osvežilne poslastice, miniaturne pite, z bogato vanilijevo kremo in svežim sezonskim sadjem. So prave lepotice na porokah in drugih praznovanjih. Še posebej se…
Danes vam končno predstavljam recept za že nekaj časa nazaj izzumljeno poletno sladico v kozarcu. Marelica-grški jogurt-med. Nastala je v sklopu sadnih sladic v kozarcu za zaposlene v URI Soča,…