Browniji s slano mlečno karamelo

Browniji s slano mlečno karamelo so sočni čokoladno-karamelni in brez skrbi – niso preslani. So sladka slaščica, sol v karameli pa le poudari bogat čokoladni okus. Sol je mimogrede v slaščičarstvu ena ključnih sestavin, ki poudari okuse. Vsi, ki so brownije poskusili so se čudili, kako so dobri in da se sol ne čuti tako agresivno, kot so pričakovali. To je res odlična kombinacija in slaščica, ki jo morate poskusiti. Preberi več

Panakota s slano mlečno karamelo

Panakota s slano mlečno karamelo

Panakota s slano mlečno karamelo v sebi skriva celo paleto okusov. V zgornjem delu je v panakoti skritih nekaj koščkov bele čokolade, sledi božanska panakota s slano mlečno karamelo (dulce de leche), v spodnjem delu pa še tanka plast čokoladnega ganaša. Sladica je okronana s posipom iz nastrgane bele čokolade in prelita z božansko – slano mlečno karamelo, ki odlično dopolnjuje oba čokoladna okusa, saj ju s svojim slanim pridihom le še bolj poudari. Priprava sladice je čisto enostavna, preverite … Preberi več