Bananini piškoti s koščki čokolade

Bananini piškoti s koščki čokolade so nadgradnja mini kukijev s koščki čokolade. Banana doda piškotom nov okus in hkrati nadomesti jajce. Piškoti so tako primerni tudi za tiste, ki ne smejo uživati jajc. Poleg tega zadišijo po cimetu … Še vedno pa so piškoti (kljub nadgradnji) ohranili lastnosti, ki so mi bile pri mini kukijih tako zelo všeč: mehko in rahlo sredico in krhko skorjico.

Preverite še recepte za druge piškote:

bananini piškoti s koščki čokolade-1.1.1

 

Priprava piškotov je nadvse enostavna. Sestavine pa imate (brez dodatnega nakupovanja) skoraj gotovo že doma.bananini piškoti s koščki čokolade-5

 

Bananini piškoti s koščki čokolade

Za najboljše rezultate pri pripravi sladic priporočam uporabo kvalitetne čokolade, kot je čokolada BAM ter ostalih izdelkov za peko iz spletne trgovine Mojačokolada.si (meni najljubša izdelka sta njihov čokoladno-lešnikov namaz in vanilijeva pasta). 

S kodo RUDOLFOVAMALCA10 lahko izkoristite 10 % popust na celotni nakup v spletni trgovini Mojačokolada.si.

SESTAVINE:

POSTOPEK:

  1. Banano olupimo in jo z vilicami zmečkamo.
  2. V posodi zmešamo maslo, banano, sladkor in vanilijev sladkor.
  3. Dodamo še moko, mlete mandlje in koščke čokolade ter premešamo in zamesimo testo.
  4. Testo damo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se maslo spet strdi.
  5. Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač ali dva obložimo s peki papirjem.
  6. Iz testa oblikujemo kroglica, jih zlagamo na pekač (dovolj narazen, saj se bo testo v pečici malo razlezlo) ter jih nekoliko potlačimo.
  7. Bananine piškote s koščki čokolade pečemo 13 do 16 minut na 180 °C.
  8. Počakamo, da se popolnoma ohladijo, šele takrat bosta njihov okus in konsistenca prava.

Slastni bananini piškoti s koščki čokolade so nared. Veselo sladkanje! Njam!

Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu). Spremljate pa me lahko tudi na FacebookuInstagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!

bananini piškoti s koščki čokolade-1.1

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja