Marelične rezine z mascarpone in medom so odlična poletna poslastica. Sladkokisla kombinacija marelic (upam, da najdete čim bolj sladke in medene), kremnega mascarpone sira in okusnega (domačega) medu je res božanska.
Oznaka: pecivo za krst
Sadne košarice z vanilijevo kremo
Sadne košarice z vanilijevo kremo so male osvežilne poslastice, miniaturne pite, z bogato vanilijevo kremo in svežim sezonskim sadjem. So prave lepotice na porokah in drugih praznovanjih. Še posebej se priležejo v vročih poletnih dneh, ko si zaželimo nekaj osvežilnega, sadnega in kremastega. Priročne pa zato, ker je krema ujeta v košarice in tako ni bojazni, da bi se stopila v poletno katastrofo. Preberi več
Raffaelo kroglice
Prejšnji teden se je pri nas cel teden peklo. Kaj vse se je napeklo vam povem v enem izmed naslednjih prispevkov, ki ga objavim ta teden, za danes pa je tu enostaven, hiter recept za najboljše Raffaelo kroglice, ki so tudi bile del poročnega peciva. Preizkusila sem že več receptov za Raffaelo kroglice, pa me do sedaj še noben ni tako prepričal kot tale. Je mešanica vseh preizkušenih receptov in po mojem mnenju ravno pravšnja. Mehke kroglice, polnega okusa so mene prepričale. Poskusite jih tudi vi! Preberi več
Čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo
Čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo sem prejšnji teden naredila prvič. Malo sem bila v dvomih, kako bo vse skupaj na koncu izpadlo, a so se vsi dvomi ob prvem ugrizu razblinili. Slastne čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo so se izkazale naravnost odlično: krasi jih bogat čokoladni okus, preplet treh različnih struktur in sočna kokosova krema. Mmmmmm … to pecivo morate pokusiti!
Ne bo časa za peko? Preverite ponudbo slaščic (klik) in naročite odlične slaščice za vaš dogodek.
Kontakt: info@rudolfovamalca.com
Kokosovo-grenivkina sladica v kozarčku
Tale kokosovo-grenivkina sladica je prava mala malca – za pripravo (ko imamo enkrat pripravljeno grenivkino kremo) čisto enostavna, hkrati pa jo tako hitro zmanjka (sploh če jo postrežemo v takih malih kozarčkih, kot so na fotografijah), da moramo hitro suniti še en kozarček, dokler smo še sami v hiši. Osvežilna sladkokisla kokosova sladica nas bo popeljala nazaj (ali naprej) v poletje, na ležalnik pod palmo (iz tiste reklame “pa spala bi cel dan”) … no, pa da ne odjadramo predaleč, si jo raje čim prej pripravimo! Preberi več
Cimetovi piškoti z belo čokolado
Dišeči cimetovi piškoti z belo čokolado so piškoti, ki že malo spominjajo na medenjake. Odlični piškoti za božič, jaz pa se ne morem upreti, da jih ne bi naredila kdaj tudi kar tako, med letom. Cimet, med in limona se povežejo v krhke piškote z rahlo sredico, za piko na i pa je tu še sladek dodatek bele čokolade. Piškoti, ki jih morate poskusiti čim prej! Preberi več
Marmorno pecivo z višnjami
Predstavljam vam še en recept za pecivo, ki sem ga spekla za zlato poroko pred približno dvema tednoma – marmorno pecivo z višnjami. Priljubljeno pecivo z malo manj sladkorja in maščobe kot v klasičnih receptih in z višnjami, ki pecivu dodajo svežino in obogatijo njegov okus. Preberi več
Skutno pecivo z mandlji in breskvami
Skutno pecivo z mandlji in breskvami je sočno pecivo brez moke za vse priložnosti, ki se nareže na veliko koščkov. Tegale sem skupaj spravila pred dobrim tednom za zlato poroko. Priprava je enostavna, zato čim prej izkoristite še zadnje breskve v tej sezoni za pripravo te okusne osvežilne sladice! Preberi več
Mini košarice s čokoladno kremo
Mini košarice s čokoladno kremo so prikupen in slasten grižljaj, ki lepo popestri pladenj s piškoti. Priprava košaric lahko vzame malo več časa (zato jo jaz vedno združim s pripravo maslenih piškotov), a se ob pogledu (kaj šele ob grižljaju) na prikupne in slastne košarice s čokoladno kremo trud poplača. Preberi več
Čokoladne kroglice z jaffa linolado
Odkar vem za belo linolado, je ta namaz moj najljubši – zato sem se razveselila tudi linoladinih novih namazov: kokos in jaffa. Za pripravo sladic so mi prav vsi trije namazi odlični … za na kruh namazat pa je linolada pri meni dobila novega zmagovalca: jaffa linolado. Tako je morala iz nje čimprej nastati tudi sladica – in nastale so čokoladne kroglice z jaffa linolado. Na mojo (ne)srečo sem te s fotografij podarila kot rojstnodnevno darilo. A na pol poln kozarec linolade v omari kar kliče po ponovni pripravi kroglic … Preberi več