Odkar vem za belo linolado, je ta namaz moj najljubši – zato sem se razveselila tudi linoladinih novih namazov: kokos in jaffa. Za pripravo sladic so mi prav vsi trije namazi odlični … za na kruh namazat pa je linolada pri meni dobila novega zmagovalca: jaffa linolado. Tako je morala iz nje čimprej nastati tudi sladica – in nastale so čokoladne kroglice z jaffa linolado. Na mojo (ne)srečo sem te s fotografij podarila kot rojstnodnevno darilo. A na pol poln kozarec linolade v omari kar kliče po ponovni pripravi kroglic …
Preden preidem k bistvu, vam za hec pokažem še, kako vsestranska je uporaba (bele) linolade …
…
Tako torej pride prav mojemu možu: “Linolada kot lepilo za mandarine,” pravi fotografija iz leta 2014. Kako pa jo imate vi najraje?
No, pa se lotimo torej priprave teh slastnih kroglic …
čokoladne kroglice z jaffa linolado
sestavine:
- 140 g zmletih maslenih piškotov
- 4 žlice kakava (+ kakav za povaljati kroglice)
- 1 žlička vanilijevega sladkorja v prahu ali vanilijevega ekstrakta
- 50 g jaffa linolade
- 100 g kremnega sira
- naribana lupinica polovice pomaranče
- 1 žlica pomarančnega soka
- 2 žlici ruma
Po želji lahko del maslenih piškotov nadomestite z mletimi lešniki, mandlji ipd.
Jaffa linolado pa lahko nadomestite z domačim čokoladno-lešnikovim namazom, ki mu dodajte pomarančno lupinico in malo pomarančnega soka.
Iz sestavin dobimo kroglic le za vzorec (toliko kot jih gre v skledico s fotografij), zato priporočam, da količine sestavin po potrebi podvojite, potrojite …
POSTOPEK:
- Piškote z valjarjem ali v multipraktiku zdrobimo v drobtine.
- V posodi zmešamo suhe sestavine: maslene piškote, kakav, vanilijev sladkor.
- Dodamo vse ostale sestavine in vse skupaj z žlico ali kuhalnico dobro premešamo.
- Maso damo v hladilnik za vsaj 1 uro.
- Nato iz mase naredimo kroglice in jih povaljamo v kakavu.
- Postrežemo takoj ali shranjujemo na hladnem.
Še kdo obožuje linolado? Katera je pa vaša najljubša? Odgovor lahko pustite v komentarju.
Če ne želite zamuditi novih receptov, se prijavite na e-novice (svoj mail vpišite v prostor zgoraj desno). 