Klasična sladica, italijanska panakota (Panna Cota), tokrat v kombinaciji z dišečo kavno aromo in s hrustljavim dodatkom mandljev in kosmičev povezanih v drobljenec. Kavna panakota na hrustljavi podlagi je odlična…
Preberi več
Kokosova pita z mandljevo podlago je slastna poslastica z bogatim kokosovim okusom. V kombinaciji z mandljevo podlago pa malenkost spominja na raffaelo okus. Nadev je rahel, lahek in ne presladek.…
Preberi več
Linški piškoti so eni mojih najljubših. Klasični, a še vedno tako slastni! Rada imam dišeče, aromatične, ne presladke linške piškote, na tanko razvaljane, navzven krhke, ko pa jih poskusimo pa…
Preberi več
Makroni (fra. macarons) so bili tudi zame velik izziv. Preden sem se jih lotila, sem prebrala kar veliko prispevkov, nasvetov, receptov z makroni. Po prvem - manj uspešnem poskusu -…
Preberi več
Kroglice so odlična ideja za dni, ko imam kakšne piškotne drobtine (iz manj posrečenih piškotov) za porabit in ko se mi ne ljubi prižigat pečice ter delat piškotov ali biskvitov,…
Preberi več
Včasih prav pride kakšen as iz rokava v obliki hitro pripravljenih, enostavnih piškotov oz. sladkih prigrizkov brez peke, ki so za nenapovedane goste pripravljeni kot bi mignil ali pa si…
Preberi več
December je pred vrati in peka piškotov postaja vedno bolj mamljiva. Piškoti so sicer skozi celo leto eno mojih najljubših opravil in tudi nasploh najljubših sladic, ki jih pripravljam. Decembra…
Preberi več
Božični piškoti, moji najljubši, ki jih celo leto tako težko pričakujem, so ravno cimetove zvezdice, ti sladki dišeči grižljaji. Za božič sem se pripravljena odpovedati vsem piškotom, samo da dobim…
Preberi več
Skutno pecivo z mandlji in breskvami je sočno pecivo brez moke za vse priložnosti, ki se nareže na veliko koščkov. Tegale sem skupaj spravila pred dobrim tednom za zlato poroko.…
Preberi več