Torta – Pina Colada

Ananas, kokos in beli rum – odlična kombinacija tropskih okusov je kot nalašč za te vroče poletne dni. Odločila sem se, da jih uporabim v okusni tortici poletnih okusov. Tako je nastala božanska tortica Pina Colada. Slasten poletni koktajl v slastni tortici – kaj bi lahko bilo lepšega. Poiščite le še senco in uživajte.

Preberi več

Kokosova potica

Bližajo se prazniki; vsi sveti, martinovo … in kmalu bo tu že veseli december in z njim božič. Skrajni čas, da se preizkusimo še v peki potic. Pred kratkim sem dobila super recept za potico, ki se vzhaja kar v pečici … Najprej sem ga preizkusila na orehovi in rozinovi … zdaj pa je bil čas za kokosovo. Kokosova potica je ena mojih najljubših in verjamem, da jo boste vzljubili tudi vi. Po tem receptu tudi peka potice ni več tako zahtevna – preverite … Preberi več

Mini pavlove s tropskim sadjem in kokosom

Tokratna sladica – mini pavlove s tropskim sadjem in kokosom – bo navdušila vse ljubitelje pavlove torte, ki obožujejo male preobrazbe klasičnih slaščic. Krhke mini tortice s puhasto sredico so tako ljubke, da navdušijo že na pogled, ko pa vanje zagrizemo, je užitek popoln. Kako do popolnih mini pavlovih tortic? V nadaljevanju vam razkrijem recept in postopek izdelave teh nebeško dobrih slaščic … Preberi več

Čokoladne kroglice s sredico iz kokosa in kremnega sira

Čokoladne kroglice s sredico iz kokosa in kremnega sira so okusni mali grižljaji, ki presenetijo s svojo zanimivo sestavo. Sredica iz kokosa in kremnega sira je ujeta v mehko čokoladno sredico. Šele ko v kroglico ugriznemo, se nam odkrije to čudovite presenečenje. Priprava kroglic je enostavna in ne zahteva veliko sestavin, le pri oblikovanju zahteva nekaj več spretnosti in potrpljenja. Za pripravo popolnih kroglic z lepo sredico pa je treba upoštevati trik, ki vam ga razkrijem v nadaljevanju …  Preberi več

Čokoladno-lešnikove kroglice

Čokoladno-lešnikove kroglice so kroglice bogatih okusov priljubljene kombinacije čokolade in lešnikov. Okuse v kroglicah poudari malenkost slan kremni sir. Pri uporabi tega res ni bojazni, da bi bila sladica na koncu slana, kremni sir sladici le poudari okus. Sicer pa lahko v primeru, da vam okus ni dovolj sladek, dodate še malo sladkorja v prahu. Kroglice so odlične tudi za ustvarjanje z otroki. Mlajši lahko kroglice le povaljajo v kokosu, starejši pa bodo iz mase lahko naredili prav lepe kroglice. Odlična sladica, ki paše na vsako praznovanje. Preberi več

Raffaelo kroglice

Prejšnji teden se je pri nas cel teden peklo. Kaj vse se je napeklo vam povem v enem izmed naslednjih prispevkov, ki ga objavim ta teden, za danes pa je tu enostaven, hiter recept za najboljše Raffaelo kroglice, ki so tudi bile del poročnega peciva. Preizkusila sem že več receptov za Raffaelo kroglice, pa me do sedaj še noben ni tako prepričal kot tale. Je mešanica vseh preizkušenih receptov in po mojem mnenju ravno pravšnja. Mehke kroglice, polnega okusa so mene prepričale. Poskusite jih tudi vi! Preberi več

Kokosovo-bananina torta (brez moke)

Sočna kokosovo-bananina torta je slastna poslastica brez moke. Spekla sem jo za moževe starše, ki so prejšnji vikend praznovali častitljivih 25 let poroke. Pri dekoriranju in fotografiranju se mi je zjutraj malo mudilo, kos torte v prerezu pa je nato slikan z mobitelom, tako da mi prosim pri fotografijah tokrat malo poglejte skozi prste. Po okusu pa je tortica božanska! Res nadvse sočna; s sočno kremo in sočnim biskvitom in z bogato kokosovo kremo. V njej pa se skriva tudi kar 6 banan, od tega 3 v biskvitih in 3 narezane na koščke. Težko je reči, kateri okus prevladuje, kokos ali banana. Oba sta zelo izrazita in se lepo dopolnjujeta, prevladuje pa nobeden. Tudi izdelava je preprosta, saj potrebujemo le enkrat peči biskvit in narediti le eno kremo. Pa si poglejmo recept … Preberi več