Slastna borovničeva pita je preprosta za pripravo in hkrati odličen posladek. Bogato masleno krhko testo, sladko-kisel borovničev nadev ter osvežilen pridih limone – vse to združeno v čudoviti sladici. Najraje jo pripravim v pravokotnem pekaču in narežem na kocke. Po želji jo lahko pripravite tudi v okroglem pekaču in postrežete kot pito – v trikotnih koščkih. Super lastnost te pite je tudi ta, da jo lahko shranimo v skrinji in postopoma odmrznemo, ko nam pač zapaše. Mislim, da je razlogov za pripravo dovolj … pokukajte v recept …
Oznaka: borovnice
Borovničeva pita z limono in skuto
Borovničeva pita z limono in skuto je osvežilna poletna pita z odlično kombinacijo svežih okusov. Svežemu in kremastemu nadevu pa se odlično poda sladko krhko testo z blago limonino aromo. Božanska kombinacija, ki jo morate poskusiti!
Mini ameriške palačinke
Točno mesec dni nas loči do Valentinovega in zdaj je pravi čas, da začnemo zbirati ideje, kako razveseliti naše najdražje. Te mini ameriške palačinke so tako prikupne, da bodo gotovo očarale vaše drage, hkrati pa niso tako zahtevne za pripravo, da se z njimi ne bi mogel potruditi prav vsak. Mini palačinke so lahko lepo presenečenje že za zajtrk – če pa zjutraj ne bo toliko časa – si ga vzemite popoldne ali zvečer. Tudi sicer – ne le za Valentinovo – so te mini ameriške palačinke prav prikupna ideja za lepo pozornost. Preberi več
Mirror glaze: limonino-borovničeva torta s svetlečo glazuro. Recept in 7 trikov do uspeha.
Mirror glaze je svetleč preliv za torte, ki se ga v sodobnem slaščičarstvu veliko uporablja. Bila sem že na dveh tečajih, kjer smo (med drugim) delali tudi mirror glaze preliv, zdaj pa je končno napočil čas, da sem se ga lotila tudi sama.
Z mirror glaze sem prelila osvežilno limonino-borovničevo tortico. Z okusnim medeno-limoninim biskvitom z mandlji, osvežilno limonino kremo in bogato borovničevo sredico je prava poletna poslastica. Pa si poglejmo recept za oboje: limonino torto in mirror glaze preliv. V nadaljevanju pa še nekaj malih trikov, ki jih je treba upoštevati pri pripravi mirror glaze, da bo ta zares odlično uspel. Preberi več
Borovničeve rezine
Borovničeve rezine, ravno pravšnje za ta čas, ko zorijo borovnice, so sveže in z bogatim maslenim okusom. Ta okus naravnost obožujem, mogoče je to povezano s tem, ker je to pecivo mojega otroštva. Že od nekdaj pri nas za vsa praznovanja pečemo to pecivo in še vedno naravnost obožujem ta okus! Rezine so tudi zelo praktične za vsako priložnost, saj je priprava zelo enostavna. Preberi več
Poletna sladica v kozarcu z borovnicami in sivkino kremo
Kombinacija osvežilne jogurtove kreme, aromatične sivkine kreme in sočnega borovničevega nadeva – ja, to je sladica letošnjega poletja! Poletna sladica v kozarcu z borovnicami in sivkino kremo je prava kremna poslastica, ravno prav osvežilna in z ravno pravimi odtenki okusov. Tudi priprava ni preveč zahtevna. Še več receptov za sladice v kozarcu pa najdeš tukaj. Preberi več
Borovničev cheesecake v kozarcu z lešniki in medom
Borovničev cheesecake v kozarcu je slastna, osvežilna sladica. V kozarčku izgleda šik, poleg tega pa je tudi priprava enostavnejša, ni nam treba dodajati želatine, na koncu pa nam je prihranjeno rezanje lepih kosov, saj so porcije že pripravljene. Kisel okus borovnic in bogat okus kremnega sira dopolnijo hrustljavi lešniki in sladek med. Preberi več
Čarobna marmelada za boljšo odpornost in zoper slabokrvnost
Hja, moram priznati – že od nekdaj imam slabo kri … Hodim na preglede, dobivam tablete, se malo popravi, potem pa spet … začaran krog. Čeprav moram reči, da se – na srečo – ne počutim nič kaj utrujeno, brez energije ipd. A vseeno – ker je zdravje na prvem mestu, sem se odločila tudi v prehrano vključiti hrano, bogato z železom (seznam je malo nižje) in med njo se je – med bolj priljubljenimi – znašla tudi tale naravnost odlična – čarobna marmelada za boljšo odpornost in zoper slabokrvnost. Preberi več