Skip to main content
Clafoutis je sočen jajčni kolač s sadjem, ki izvira iz Francije. Za pripravo preprost, v njem pa se prepletajo preprosti okusi sadja, jajc in vanilije in različne strukture; kot puding…
Preberi več
Sočne mangove rezine kot sonce zasijejo na mizi sladic. Okusen mandljev biskvit, osvežilna bela krema iz grškega jogurta, z osvežilnim pridihom limone in zgornji sadni del - okusen mangov pire,…
Preberi več
Makove rezine z jabolki in skuto alla gibanica s svojimi okusi spominjajo na našo tradicionalno sladico - prekmursko gibanico. Po strukturi seveda malo manj, saj so mak in orehi skriti…
Preberi več
Še komu v deževnih dneh po glavi hodijo samo sladice in vprašanje, katero bi danes spekel/pojedel? Ja, tako je vsaj pri meni. In v takšnih dneh ne gre brez čokolade.…
Preberi več
Osvežilne limonine rezine z dvojno limonino kremo so kot nalašč za sladkanje v vročih poletnih dneh. Rahel medeno-lešnikov biskvit, bela krema z limonino lupinico in za piko na i še…
Preberi več
Borovničeve rezine, ravno pravšnje za ta čas, ko zorijo borovnice, so sveže in z bogatim maslenim okusom. Ta okus naravnost obožujem, mogoče je to povezano s tem, ker je to…
Preberi več
Sočno proseno pecivo z marelicami je preprosto pecivo, enostavno za pripravo in odlično za sladko razvajanje ob popoldanski kavici. Proso, marelice in med so tiste ključne sestavine, ki dajo pecivu…
Preberi več
Čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo sem prejšnji teden naredila prvič. Malo sem bila v dvomih, kako bo vse skupaj na koncu izpadlo, a so se vsi dvomi ob prvem…
Preberi več
Pri peki piškotov, krofov, krem ali drugega peciva mi velikokrat ostanejo beljaki. Če nimam drugih planov (npr. makroni, cimetove zvezdice, royal icing ...), ga najraje porabim za enostaven beljakov limonin…
Preberi več
Čarobno čokoladno pecivo je slastno, hitro pripravljeno pecivo odličnega okusa in strukture. Ravno slednja pa je tako posebna, da je pecivo dobilo čarobni naziv ravno po njej. Pecivo je namreč…
Preberi več