Marelica-grški jogurt-med – poletna sladica v kozarcu

Danes vam končno predstavljam recept za že nekaj časa nazaj izzumljeno poletno sladico v kozarcu. Marelica-grški jogurt-med. Nastala je v sklopu sadnih sladic v kozarcu za zaposlene v URI Soča, med njimi so tudi veganska mango-banana, osvežilna jagoda-skuta, tropska ananas-kokos (iz e-knjige) in kombinacija vseh mango-jagoda. Vam prišepnem, da je bila današnja marelica neuradno izbrana za najboljšo med degustatorji. To poletje jo torej morate poskusiti – saj z njo niti ni veliko dela. Preberi več

Čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo

Čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo sem prejšnji teden naredila prvič. Malo sem bila v dvomih, kako bo vse skupaj na koncu izpadlo, a so se vsi dvomi ob prvem ugrizu razblinili. Slastne čokoladne rezine s sočno kokosovo kremo so se izkazale naravnost odlično: krasi jih bogat čokoladni okus, preplet treh različnih struktur in sočna kokosova krema. Mmmmmm … to pecivo morate pokusiti! Preberi več

Čokoladni piškoti s sredico iz kremnega sira

Da gredo čokolada in slani okusi dobro skupaj – saj sol poudari čokoladni okus – vemo že dolgo. Zato sem se tokrat odločila združiti okus čokolade in rahlo slanega kremnega sira. Nastali so čokoladni piškoti s sredico iz kremnega sira. Rahli piškoti z mehko in tekočo sredico so prava poslastica za vse ljubitelje čokolade in privržence svežih, novih okusov. Tudi na pogled so čokoladni piškoti s kremnim sirom zanimivi, saj skozi razpoke čokoladne skorjice kuka belo polnilo iz kremnega sira. Pa si poglejmo, kako se ti slastni priboljški pripravijo … Preberi več

Čokoladne kroglice z jaffa linolado

Odkar vem za belo linolado, je ta namaz moj najljubši – zato sem se razveselila tudi linoladinih novih namazov: kokos in jaffa. Za pripravo sladic so mi prav vsi trije namazi odlični … za na kruh namazat pa je linolada pri meni dobila novega zmagovalca: jaffa linolado. Tako je morala iz nje čimprej nastati tudi sladica – in nastale so čokoladne kroglice z jaffa linolado. Na mojo (ne)srečo sem te s fotografij podarila kot rojstnodnevno darilo. A na pol poln kozarec linolade v omari kar kliče po ponovni pripravi kroglic … Preberi več