Mandljeve kroglice s hruško in marcipanom

Kroglice so odlična ideja za dni, ko imam kakšne piškotne drobtine (iz manj posrečenih piškotov) za porabit in ko se mi ne ljubi prižigat pečice ter delat piškotov ali biskvitov, saj so zelo enostavne in hitre za pripravo. Po božični peki se prav prileže krajši odmor od piškotov, pa tudi drobtin sem imela dovolj za te slastne mandljeve kroglice s hruško in marcipanom. V njih prevladuje okus mandljev, v sredini kroglice pa ugriznemo v sladko marcipanovo sredico. V kroglicah se prepletajo še okusi hrušk, ingverja, limone in vanilije. Mmmmmm, kakšna poslastica! Preberi več

Jesenski kompot iz hrušk, jabolk in sliv

Jesen je res en krasen letni čas; čarobne barve, slastni plodovi narave (jabolka, kostanj, hruške, slive, kaki, grozdje, orehi …), čarobni praznični dnevi, topli popoldnevi in hladni romantični večeri, ko tako prija čaj ali vroča čokolada … In kaj je lepšega kot združiti vse najljubše jesenske dobrote v topel dišeč jesenski kompot. Rada si ga privoščim tako za sladico, kot tudi za zajtrk ali večerjo. Priprava je čisto enostavna, za pripravo pa lahko uporabimo količine sadja, ki nam ustrezajo. Zadnjič sem vam pokazala, kakšen kompot je pripravljala naša mama … in tistega še vedno obožujem. Danes pa vam razkrijem, kako jesenski kompot pripravim jaz. Preberi več

Bananin sladoled s karameliziranimi hruškami

Recept za najenostavnejši, najbolj zdrav, najbolj naraven in najhitreje pripravljen sladoled poznamo vsi (no, če še ne, tudi o tem fenomenu v nadaljevanju). Ko pa temu sladoledu dodamo še karamelizirane hruške in karamelni preliv (ki ga dobimo poleg v paketu), pa je pred nami prava jesenska poslastica: dišeča, sladka, osvežilna, kremasta … Ja, vse to je bananin sladoled s karameliziranimi hruškami. Preberi več