Junij je minil kot bi mignil in vikendi so bili tako zasedeni, da nisem uspela ponuditi tedenskih ponudb. Julija pa so tedenske ponudbe nazaj … Juhu! Preverite, kaj lahko pri meni naročite za ta vikend … in pohitite z naročilom, saj so naročila možna le do četrtka zvečer.
Browniji s slano mlečno karamelo so sočni čokoladno-karamelni in brez skrbi – niso preslani. So sladka slaščica, sol v karameli pa le poudari bogat čokoladni okus. Sol je mimogrede v slaščičarstvu ena ključnih sestavin, ki poudari okuse. Vsi, ki so brownije poskusili so se čudili, kako so dobri in da se sol ne čuti tako agresivno, kot so pričakovali. To je res odlična kombinacija in slaščica, ki jo morate poskusiti. Preberi več
Čokoladni mafini z mlečno karamelo so slastna kombinacija priljubljenih brownijev in mafinov. V sebi pa skrivajo sredico iz mlečne karamele. Tudi sladkor v sladici nadomešča mlečna karamela, ki se je znašla tudi v testu. Mafine lahko pripravimo v pekačih najrazličnejših oblik. Jaz sem se odločila za klasične oblike mafinov ter za sezonsko obarvane praznične smrečice. Preberi več
Browniji s kremnim sirom oz. cheesecake browniji so slastna kombinacija čokolade in kremnega sira, ki čokoladnim grižljajem doda svežino in s svojim rahlo slanim okusom poudari čokoladni okus. Enostavni za pripravo, z malo truda pa lahko naredimo na pecivu čudovite vzorce. Poskusite! Preberi več
Še komu v deževnih dneh po glavi hodijo samo sladice in vprašanje, katero bi danes spekel/pojedel? Ja, tako je vsaj pri meni. In v takšnih dneh ne gre brez čokolade. Nikakor ne! Zato je v teh deževnih dneh nastal tale preprost recept za božansko sladico. Browniji z malinami in koščki bele čokolade v sebi skrivajo najboljše okuse. Po strukturi pa so ob robu biskvitni, v notranjosti pa mokri in sočni. Za dodatno sočnost poskrbijo osvežilne maline, bela čokolada pa nas v malih grižljajih kot presenečenja pričaka s svojim omamno sladkim okusom. Če brownije razrežete še tople, bo tudi bela čokolada še tekoča, mmmmmmm! Preberi več
Temni browniji v mafinu s pistacijami so slastni grižljaji z mehko sredico. Ljubitelji temne čokolade boste uživali v njihovem bogatem okusu in teksturi. V njih prevladujeta predvsem okusa čokolade in kave, za piko na i pa jih po vrhu krasijo pistacije! Temni browniji v mafinu so res očarljivi, a kljub temu hitro pripravljeni sladki kolački! Preberi več
Ko si zaželim nekaj čokoladnega in hitro narejenega, so browniji z lešniki odlična izbira. Kombinacija čokolade in lešnikov je že sama po sebi božanska, ko pa jo pretvorimo v brownije mamljive strukture – s krhko skorjico in mehko sočno sredico – dobimo pravo poslastico! Preberi več
Rjavčki oz. browniji z banano in kokosom so rahli, polnega okusa in nikakor ne presuhi sladki grižljaji. Če ste, tako kot jaz, ljubitelji kombinacije banane in čokolade, je tale recept zadetek v polno. Kokos tej klasični kombinaciji doda svežino in novo nianso okusa. Tudi bela čokolada, katere prvotni namen je dekoracija, odlično dopolni okus brownijev. Biskvit brez kreme je odlična rešitev za vroče poletne piknike in druge priložnosti, ko nimamo na voljo hladilnika ali pa za dni ko si enostavno želimo sočnega peciva brez kreme. Priprava je enostavna – sladica torej kar sama od sebe vabi, da jo pripravimo. Preberi več
Čokolada in višnje – ena mojih najljubših kombinacij združena v rahlo in obenem sočno pecivo, ki tako ostane tudi več dni. Ko potrebujem veliko peciva, imam pa bolj malo časa, se vsekakor odločim za te brownije. Obožujejo jih tako ljubitelji čokolade, kot tudi tisti, ki se pri vprašanju “sadno ali čokoladno torto?” odločijo za sadno. Browniji z višnjami so sladki grižljaji primerni za vse letne čase. Priprava je enostavna. Preberi več