Poletje je čas sladic v kozarcu. Osvežilnih, sadnih, takšnih brez prižiganja pečice. Podobno mangovo vegansko sladico sem prvič pripravila pred slabim letom za veganski piknik, tokrat pa sem ji dodala še bananin okus in nastala je slastna tropska sladica v kozarcu, mango-banana. Sladica je brez sestavin živalskega izvora, z bogatimi in osvežilnimi sadnimi okusi. Preberi več
Kokosovi piškoti s kandiranim sadjem in rozinami so najbolj rahli piškoti, kar sem jih kdaj jedla. S krhko skorjico, v sredini pa mehki in rahli kot oblaček! Njam! Njihov okus pa je ravno tako božanski kakor njihova struktura: v tropske okuse kokosa in kandiranega sadje se vplete še okus sočnih rozin z aromo ruma. Rezultat so nadvse slastni piškoti za vsako priložnost! Še njihova priprava je hitra in čisto enostavna – najbolje, da se jih kar lotimo … Preberi več
Tale kokosovo-grenivkina sladica je prava mala malca – za pripravo (ko imamo enkrat pripravljeno grenivkino kremo) čisto enostavna, hkrati pa jo tako hitro zmanjka (sploh če jo postrežemo v takih malih kozarčkih, kot so na fotografijah), da moramo hitro suniti še en kozarček, dokler smo še sami v hiši. Osvežilna sladkokisla kokosova sladica nas bo popeljala nazaj (ali naprej) v poletje, na ležalnik pod palmo (iz tiste reklame “pa spala bi cel dan”) … no, pa da ne odjadramo predaleč, si jo raje čim prej pripravimo! Preberi več
Rjavčki oz. browniji z banano in kokosom so rahli, polnega okusa in nikakor ne presuhi sladki grižljaji. Če ste, tako kot jaz, ljubitelji kombinacije banane in čokolade, je tale recept zadetek v polno. Kokos tej klasični kombinaciji doda svežino in novo nianso okusa. Tudi bela čokolada, katere prvotni namen je dekoracija, odlično dopolni okus brownijev. Biskvit brez kreme je odlična rešitev za vroče poletne piknike in druge priložnosti, ko nimamo na voljo hladilnika ali pa za dni ko si enostavno želimo sočnega peciva brez kreme. Priprava je enostavna – sladica torej kar sama od sebe vabi, da jo pripravimo. Preberi več
Kokosovo pecivo z ananasom je mešanica tropskih okusov: banane, kokosa in ananasa. Za piko na i pa okuse v eno poveže koruzni zdrob. Pecivo je brez moke, enostavno za pripravo in odličnega okusa! Idealno za priložnosti, ko potrebujemo sočno pecivo brez kreme. Preberi več