Čarobna marmelada za boljšo odpornost in zoper slabokrvnost

Hja, moram priznati – že od nekdaj imam slabo kri … Hodim na preglede, dobivam tablete, se malo popravi, potem pa spet … začaran krog. Čeprav moram reči, da se – na srečo – ne počutim nič kaj utrujeno, brez energije ipd. A vseeno – ker je zdravje na prvem mestu, sem se odločila tudi v prehrano vključiti hrano, bogato z železom (seznam je malo nižje) in med njo se je – med bolj priljubljenimi – znašla tudi tale naravnost odlična – čarobna marmelada za boljšo odpornost in zoper slabokrvnost. Preberi več

Jesenski kompot iz hrušk, jabolk in sliv

Jesen je res en krasen letni čas; čarobne barve, slastni plodovi narave (jabolka, kostanj, hruške, slive, kaki, grozdje, orehi …), čarobni praznični dnevi, topli popoldnevi in hladni romantični večeri, ko tako prija čaj ali vroča čokolada … In kaj je lepšega kot združiti vse najljubše jesenske dobrote v topel dišeč jesenski kompot. Rada si ga privoščim tako za sladico, kot tudi za zajtrk ali večerjo. Priprava je čisto enostavna, za pripravo pa lahko uporabimo količine sadja, ki nam ustrezajo. Zadnjič sem vam pokazala, kakšen kompot je pripravljala naša mama … in tistega še vedno obožujem. Danes pa vam razkrijem, kako jesenski kompot pripravim jaz. Preberi več

Jabolčni kompot iz mojega otroštva

Jesen je tu in z njo tudi vse okusne dobrote, ki nam jih prinese ta romantični letni čas. Jabolka so tisti klasični, a vendar dolgo pričakovani plodovi, ki jih naravnost obožujem. Poleg svežih jabolk sem imela od nekdaj najraje mamin jabolčni štrudel in pa njen jabolčni kompot. Danes vam predstavljam recept za slednjega z vsemi slastnimi in dišečimi dodatki, ki jih je v kompot dodajala že moja mama. Okusen posladek ali kar malica, včasih tudi zajtrk, je odličen še topel; naslednji dan, ko se jabolka še malo zmehčajo in se okusi povežejo med sabo, pa je še boljši … Preberi več