Sladice v kozarcu – 16 receptov za najbolj slastne

Sladice v kozarcu so vedno bolj priljubljene slaščice. Kremaste, osvežilne, bogatih okusov … Dopuščajo veliko odprtih možnosti pri dodatkih in dekoraciji. Največkrat pa za njihovo pripravo niti ne potrebujemo pečice. V nadaljevanju je nabor najbolj slastnih in najbolj branih receptov za te slastne male grižljaje. Vse od čokoladnih, sadnih, vanilijevih, čokoladno-sadnih … Prepričana sem, da se bo za vsak okus kaj našlo – preverite …

Preberi več

Božični tiramisu

Božični tiramisu je praznična nadgradnja klasičnega tiramisuja. Poleg vseh slastnih elementov tiramisuja (v kavo namočeni piškoti, mascarpone jajčna krema, kakav), se v božični različici skrivajo še dodatni slastni elementi: dušena jabolka v cimetu, piškotni drobljenec z božičnimi začimbami, naribana bela čokolada. Prava eksplozija okusov, ki jo enostavno morate poskusiti. Preberi več

Mangov mousse z malino - sladica v kozarcu - Rudolfova malca

Mangov mousse z malino – sladica v kozarcu

Poletni meseci se že nasmihajo in verjamem, da vsi že sanjamo poletje na plaži. Sama pa sanjarim tudi že o poletnih sladicah. Tokrat sem pripravila recept s tropskih pridihom manga. V sladico pa so se prikradle še maline, ki jih bomo že kmalu lahko nabrali kar na domačem vrtu. Mangov mousse z malino je osvežilna, slastna in hitro pripravljena sladica.

Priprava sladice je zelo enostavna in ne zahteva pečice. Glavna komponenta sladice je puhast mangov mousse, za dodatno svežino pa poskrbi malinov pire ter sveže maline.

Preberi več

Čokoladni mousse z jagodami in brownijem – sladica v kozarcu

Obožujem sladice v kozarcu – še posebej čokoladne. Tale kombinacija sočnega bogatega brownija, moussa iz mlečne čokolade in svežih jagod pa je odlična spomladanska slaščica. Priprava ni težka, če pa bi si jo radi še bolj olajšali, lahko pripravite le čokoladni mousse z jagodami (brez brownija). Mousse je tokrat pripravljen brez jajc, tako da je priprava res enostavna. Preberi več

Red velvet – sladica v kozarcu

Red velvet je klasična sladica, ki jo posebej angleži zelo obožujejo – je eden njihovih priljubljenih okusov. Red velvet je kombinacija kakavove in vanilijeve tortice, njena posebnost pa je niansa kislosti, ki je prisotna v biskvitu. Brez skrbi – ne gre za kisel biskvit, v resnici se ga komaj čuti, vendar doda žlica kisa v kombinaciji z ostalimi sestavinami ravno pravšnjo mero začinjenosti. Nadev angleži naredijo iz masla in kremnega sira, sama pa sem recept za nadev prilagodila našemu okusu in sem namesto masla uporabila mascarpone. Okus je odličen! Ne, red velvet ni le obarvan rdeč biskvit – je mnogo več! Preverite … Preberi več

Sladica v kozarcu bezeg-limona – okus tega poletja

Tole nadvse slastno sladico smo pripravljali minulo nedeljo (27. 5. 2018) na festivalu Čarobna simfonija v Volčjem Potoku. Pripravili in predvsem degustirali ste jo z največjim možnim navdušenjem, odobravanjem in seveda – z željo po receptu. Za vse, ki si niste uspeli sproti zapisati recepta, ga delim tukaj z vami … Sladica v kozarcu bezeg-limona se bo kmalu znašla na vaši priljubljeni listi sladic – poskusite … Preberi več