Skutine rezine s sadnim nadevom

Skutine rezine s sadnim nadevom so odlična poslastica, ki je kljub temu, da vsebuje kar tri božanske plasti, hitro pripravljena. Piškotno dno iz vaših najljubših maslenih piškotov, osvežilen skutin nadev z limoninim pridihom ter za piko na i sadni nadev s kislo smetano. Okusi se odlično povežejo v slastno celoto.

Recept je nastal v sodelovanju z blagovno znamko Frutek in podjetjem Fructal. Čeprav so njihove kašice v pri vrsti namenjene otrokom, je tokratna serija receptov namenjena prav vsem ljubiteljem hitrih slaščic.

Recept: Skutine rezine s sadnim nadevom

Sestavine:

Zadostujejo za pekač velikosti 25 x 30 cm.

Za piškotno dno:
Za skutin nadev:
  • 500 g skute (jaz sem izbrala nepasirano, ker so mi všeč koščki skute, lahko pa po želji izberete tudi pasirano)
  • 5 jajc
  • 80 g medu
  • 1 vanilin sladkor
  • sok in lupinica polovice limone
Za sadni nadev:

Postopek:

  1. Piškote zmeljemo v drobtinice, maslo stopimo in oboje zmešamo.
  2. Pripravimo pekač velikosti cca. 25 x 30 cm ter ga obložimo s peki papirjem.
  3. Pa dnu razporedimo maso iz piškotov in masla.
  4. Vse skupaj damo v prej ogreto pečico in pečemo 10 minut na 175 °C.
  5. Vmes pripravimo skutin nadev. Vse sestavine preprosto zmešamo skupaj.
  6. Ko je spodnja plast pečena, vzamemo pekač iz pečice, počakamo minutko, da se mehurčki masla poležejo in nato po vrhu nadevamo skutin nadev.
  7. Pekač damo zopet v pečico na 175 °C za 25 minut.
  8. Medtem pripravimo še zadnji nadev – zopet vse sestavine zmešamo in jih nadevamo na pečen skutin nadev.
  9. Pečemo še 10 minut na 175 °C.
  10. Rezine dobro ohladimo (lahko tudi v hladilniku) in jih nato narežemo na kocke in postrežemo.
  11. Rezine lahko hranimo v hladilniku tudi do 5 dni.

Skutine rezine s sadnim nadevom so nared in že se lahko razvajamo s hitro pripravljeno in super okusno sladico. Njam!

Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu). Spremljate pa me lahko tudi na FacebookuInstagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja