Blondies z višnjevim nadevom

Ob naslovu se mogoče sprašujete, za katero sladico sploh gre. Blondies so različica brownijev, le da so ti pripravljeni z belo čokolado in zaradi svoje barve tako poimenovani. Blondies z višnjevim nadevom so odlična in hitro pripravljena slaščica, ki poskrbi za razvajanje brbončic vseh ljubiteljev slaščic iz bele čokolade. Preverite recept …

Recept je nastal v sodelovanju z blagovno znamko Frutek in podjetjem Fructal. Čeprav so njihove kašice v pri vrsti namenjene otrokom, je tokratna serija receptov namenjena prav vsem ljubiteljem hitrih slaščic.

Recept: Blondies z višnjevim nadevom

Sestavine:

Za pekač velikosti 25 x 30 cm.

• 200 g masla
• 200 g bele čokolade
• 4 jajca
• 40 g sladkorja
• ščep soli
• 50 g mandljeve moke
• 120 g moke (bele ali pirine)
• 1 kozarček (190 g) Frutka jabolko-grozdje višnja

Postopek:

1. Belo čokolado in maslo stopimo.
2. Jajca in sladkor stepemo.
3. Suhe sestavine (moko, mandljevo moko in sol) zmešamo v drugi posodi.
4. V zmes z jajci dodamo stopljeno belo čokolado in maslo.
5. Dodamo še suhe sestavine in premešamo, da dobimo enotno zmes.
6. Maso vlijemo v pekač obložen s peki papirjem velikosti cca. 25 x 30 cm.
7. Nato z žličko nadevamo Frutek po pecivu ter ga razporedimo z vilicami, da dobimo marmorni vzorec.
8. Blondies pečemo v navadni predogreti pečici na 175 °C cca. 25 do 30 minut odvisno od pečice ter kakšno strukturo peciva si želimo. Blondies so tako kot browniji odlični, če imajo sredico še nekoliko sočno.

Blondies z višnjevim nadevom so tako nared. Veliko užitkov pri ustvarjanju in sladkem razvajanju. Njam!

Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu). Spremljate pa me lahko tudi na Facebooku, Instagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!