Cimetova panakota z jabolčno čežano

Le kdo ne mara panakote? Ena najbolj priljubljenih sladic – tokrat v jesensko-zimski preobleki. Z nežno noto cimeta in čežano iz sočnih jabolk dušenih na maslu. Cimetova panakota z jabolčno čežano je odlična sladica, hitra za pripravo in hkrati prikupnega izgleda.

NE BO ČASA ZA PEKO? PREVERITE PONUDBO SLAŠČIC (KLIK) IN NAROČITE ODLIČNE SLAŠČICE ZA VAŠ DOGODEK.

Kontakt: info@rudolfovamalca.com ali 040 146 051 (Manca Rudolf)

Cimetova panakota z jabolčno čežano

Recept je nastal v sodelovanju z Dr. Oetker. S klikom na določene sestavine  pridete do kakovostnih Dr. Oetker izdelkov.

Sestavine:

cimetova Panakota:
Jabolčna čežana:
  • 50 g masla
  • 3 srednje velika jabolka
  • 1 žlica trsnega sladkorja oz. po okusu
  • 1 zavoj  vanili sladkorja Dr. Oetker
  • 3 klinčki
  • cimetova palčka (iz panakote)
  • 2 žlici piškotnih drobtin
Ostalo:

Postopek:

  1. Najprej pripravimo panakoto. V kozico zlijemo smetano, mleko, dodamo sladkor, vanilijo in cimet ter kuhamo do vretja. Nato odstavimo z ognja, da se vse skupaj nekoliko ohladi.
  2. V hladni vodi namočimo lističe želatine in jih po 5 do 10 minutah ožamemo in damo v toplo (ne vrelo) smetano z mlekom in dodatki. Premešamo, da se želatina raztopi.
  3. Panakoto precedimo in vlijemo v modele.
  4. Napolnjene modele damo v hladilnik za čez noč.
  5. Pripravimo jabolčno čežano. Jabolka narežemo na majhne koščke. Jabolka s sladkorjem, cimetom in vanilijo dušimo na maslu, da se jabolka zmehčajo, med dušenjem dodamo še piškotne drobtine, da dobimo ravno prav gosto strukturo.
  6. Panakoto vzamemo iz modelov; namig: panakoto bomo lažje dobili iz modela, če jo damo prej za nekaj minut v skrinjo.
  7. Panakoto postrežemo s toplo jabolčno čežano. Za dekoracjo dodamo janeževe zvezdice, klinčke in po okusu še med ter drobljenec (crumble).

Cimetova panakota z jabolčno čežano je nared. Odlična kombinacija za razvajanje v hladnih zimskih dneh. Njam!

Ne zamudite novih receptov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu). Spremljate pa me lahko tudi na FacebookuInstagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!

 

2 komentarja na “Cimetova panakota z jabolčno čežano

  1. Nataša says:

    Zelo lepe fotografije 🙂 Tudi sama pogosto delam sladice v kozarcu pa tudi panna cotto, le da moja je kokosova (in veganska). Krasne barve!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja