Domač čokoladno-lešnikov namaz

Domač čokoladno-lešnikov namaz še bolj slasten kot kupljena Nutella. Vsebuje manj sladkorja, manj maščob (predvsem pa je – v nasprotju z Nutello – brez palmovega olja(!) – o tej problematiki bom v prihodnjih dneh zapisala kaj več – preberi si tukaj), kvalitetnejše sestavine … hkrati pa okus in teksturo lahko prilagodimo okusu! Odlikuje ga bogat okus po lešnikih in čokoladi – božanska kombinacija, ki se ji najbrž le redko kdo lahko upre. Njam! Preberi več

Adventni venček iz medenjakov

Adventni venček lahko naredimo tudi iz medenjakov. Najboljše pri tem je, da ga lahko (na koncu) tudi pojemo! Možnosti glede oblik in končne podobe venčka iz medenjakov je nešteto, takega pa sem na primer naredila lani. Tole je bil moj prvi adventni venček iz medenjakov in danes bi kakšno stvar na njem spremenila … Ampak vam ga vseeno pokažem, mogoče pa bo komu v navdih.

Za adventni venček iz medenjakov najprej pripravimo testo in spečemo medenjake. Priporočam ta recept za medenjake. Preberi več

Piškoti za tiramisu

Piškoti za tiramisu oz. Savoiardi oz. baby piškoti so slastni mehki piškoti,  ki so tudi brez tiramisuja odlična poslastica. Puhaste in mehke piškote obožujejo tako otroci kot tudi odrasli. Najboljše od vsega pa je, da jih lahko pripravimo sami doma. Saj veste,  domače je vedno boljše od kupljenega! Priprava je čisto enostavna in tudi sestavine so tako osnovne, da jih imate gotovo vedno pri roki.  Preberi več