Pomarančni kolač z brusnicami

Pomarančni kolač z brusnicami v sebi skriva odlične osvežilne, sladko-kisle kombinacije. Videz in okus pa dopolni pomarančna glazura. Prava zimska pravljica. Recept je enostaven za pripravo in nadvse slasten.

Pomarančni kolač z brusnicami

 

Pomarančni kolač z brusnicami

Recept je nastal v sodelovanju z Dr. Oetker, ki je priskrbel kakovostne sestavine in z MojMuffin.si, kjer najdete vse vrste pekačev za torto, ki so kakovostni in enostavni za uporabo 

Recept je pripravljen s pekačem TWIST za tortico v posebni obliki. Premer pekača je 18 cm.

Sestavine:

Kolač:
Glazura:

Postopek:

  1. Jajca in sladkor stepemo. Dodamo kislo smetano, pomarančno lupinico, vanilin sladkor in pomarančni sok ter premešamo.
  2. Dodamo moko in pecilni prašek ter premešamo.
  3. Dodamo stopljeno in ohlajeno maslo, premešamo, nato pa vmešamo še brusnice in kandirane pomaranče.
  4. Maso nadevamo v pekač in kolač pečemo približno 25 minut na 180 °C.
  5. Počakamo, da se ohladi, nato ga vzamemo iz pekača.
  6. Pripravimo še pomarančno glazuro; pomarančni sok in sladkor v prahu zmešamo, da dobimo gosto glazuro.
  7. Kolač posujemo s sladkorjem v prahu, prelijemo z glazuro in dekoriramo z brusnicami.

Pomarančni kolač z brusnicami je pripravljen. Njam!

Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: brezplačna e-knjiga z recepti). Spremljate pa me lahko tudi na FacebookuInstagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!

2 komentarja na “Pomarančni kolač z brusnicami

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja