V prvih jesenskih dneh, ko so popoldnevi še prav vroči, se čez dan prileže hladna osvežitev. Limonin ledeni čaj po tem receptu po okusu zelo spominja na tiste iz trgovine, njegova sestava pa je vse kaj drugega kot mešanica razno raznih e-jev, arom, aditivov, konzervansov in sladkorja, kot smo tega vajeni pri kupljenih pijačah. Rekla bi celo, da ima ledeni čaj po tem receptu prej kakšne zdravilne učinke, kot obratno.
Limonin ledeni čaj
Sestavine:
- 1 vrečka zelenega čaja
- 150 ml vrele vode
- 200 ml hladne vode
- 2 limoni
- 2 do 3 žlice medu
- veliko ledu
postopek:
- Zavremo 150 ml vode in z njo prelijemo vrečko zelenega čaja. Ven jo vzamemo čez 3 do 5 minut.
- Nato ožamemo eno limono in pol. Polovico limone narežemo na rezine, ki jih uporabimo za dekoracijo.
- V kozarec s čajem damo med in mešamo, dokler se ne raztopi.
- Limonin sok skozi cedilo prelijemo v vrč, dodamo 200 ml vode in čaj z medom.
- Dodamo led, dobro premešamo in osvežilen limonin ledeni čaj je že pripravljen!
Njam!