V teh vročih poletnih dneh se prileže en zdrav in osvežilen sladoled. Tokrat sem se odločila za odlično kombinacijo marelic, hrušk in grškega jogurta. Za dodatno nianso v okusu pa poskrbi še slasten domači gozdni med. Priprava je čisto enostavna, saj potrebujemo le 4 sestavine – pa poglejmo …
Recept je nastal v sodelovanju z blagovno znamko Frutek in podjetjem Fructal. Čeprav so njihove kašice v pri vrsti namenjene otrokom, je tokratna serija receptov namenjena prav vsem ljubiteljem hitrih in zdravih slaščic.
Recept: Sladoled marelica-hruška-jogurt
Recept lahko pripravimo s pomočjo modelčkov za sladoledne lučke, če pa jih nimamo, lahko sladoled brez problema pripravimo tudi v banjici.
Sestavine:
Za cca. 8 sladolednih lučk.
- 300 g grškega jogurta
- 2 žlici medu ali po okusu
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta ali malo vanilijevih semen
- 1 kozarček Frutka hruška-marelica (120 g)
Za dekoracijo (po želji):
- bela čokolada
- pistacije
Postopek:
- Pripravimo in stehtamo si vse sestavine, modelček ter palčke za sladoled (lahko tudi banjico).
- V eni posodi zmešamo grški jogurt, med in vanilijo.
- Nato v modelčke nadevamo mešane plasti Frutka hruška-marelica ter mase z grškim jogurtom.
- Po želji naredimo marmorni vzorec s pomočjo vilic ali zobotrebca.
- Vstavimo še palčke za sladoled in damo modelčke v skrinjo.
- Ko so lučke dobro zamrznjene jih po želji še okrasimo z belo čokolado in nasekljanimi pistacijami.
Slastne sladoledne lučke z marelico, hruško in grškim jogurtom so nared za poletne užitke. Njam!
Ne zamudite novih receptov in drugih prispevkov s prijavo na e-novice (darilo: Brezplačna e-knjiga: Sladice v kozarcu). Spremljate pa me lahko tudi na Facebooku, Instagramu in Pinterestu. Hvala za zaupanje!
