Velikonočne pletenke – puhast velikonočni kruh

Ni je velike noči brez velikonočnega kruha. Pa naj bo v kakršni koli obliki: kot hlebec, gnezdo s pirhom v sredini, pinca, pletenka ali pa kaj drugega. Kruh v košari, ki jo na veliko soboto nesemo k žegnju simbolizira Jezusovo žrtev in hkrati Božjo dobroto ter življenje – kruh kot hrana vsakdana, ki je ključnega pomena za preživetje. Letos sem se odločila, da pripravim velikonočne pletenke iz sladkega mlečnega testa. Kruh je puhast in odličnega okusa. Priprava pa sploh ni težavna. Pa poglejmo … Preberi več

Čokoladni jajčki

Velika noč se bliža s svetlobno hitrostjo in če si še vedno belite glavo, kaj narediti za velikonočno sladico, je tu odličen recept, ki vas bo gotovo prepričal. Namesto kupljenih čokoladnih jajčkov si letos te naredite kar sami. Ni nujno, da jih ponudite kot sladico – saj bo najbrž že druge hrane in potic dovolj – pač pa so prikupni in priročni kot dekoracija na praznični mizi – dokler jih seveda ne zmanjka. Čokoladni jajčki so narejeni iz biskvite in obliti s čokoladno kuverturo – kot cakepopsi. Mehki, sočni in zelo čokoladni. Njam! Preberi več