Bučna tortica s kremnim sirom

Dišeča bučna tortica v sebi skriva nadvse mehek biskvit, ki se v ustih kar stopi. Poleg tega vsebuje vse dišeče začimbe, ki nas v dolgih jesenskih večerih že popeljejo v praznični zimski čas. K slastnemu bučnemu biskvitu pa se odlično poda nadev iz kremnega sira. Za piko na i so tu še mandljevi lističi. Da bo torta prava jesenska očarljivka, ne pozabimo še na preprosto naravno dekoracijo. 

Se vam že kaj cedijo sline? Sledite receptu in kmalu bo zadišalo tudi pri vas …

Preberi več

Torta – Pina Colada

Ananas, kokos in beli rum – odlična kombinacija tropskih okusov je kot nalašč za te vroče poletne dni. Odločila sem se, da jih uporabim v okusni tortici poletnih okusov. Tako je nastala božanska tortica Pina Colada. Slasten poletni koktajl v slastni tortici – kaj bi lahko bilo lepšega. Poiščite le še senco in uživajte.

Preberi več

Red velvet – sladica v kozarcu

Red velvet je klasična sladica, ki jo posebej angleži zelo obožujejo – je eden njihovih priljubljenih okusov. Red velvet je kombinacija kakavove in vanilijeve tortice, njena posebnost pa je niansa kislosti, ki je prisotna v biskvitu. Brez skrbi – ne gre za kisel biskvit, v resnici se ga komaj čuti, vendar doda žlica kisa v kombinaciji z ostalimi sestavinami ravno pravšnjo mero začinjenosti. Nadev angleži naredijo iz masla in kremnega sira, sama pa sem recept za nadev prilagodila našemu okusu in sem namesto masla uporabila mascarpone. Okus je odličen! Ne, red velvet ni le obarvan rdeč biskvit – je mnogo več! Preverite … Preberi več