Domač čokoladno-lešnikov namaz

Domač čokoladno-lešnikov namaz še bolj slasten kot kupljena Nutella. Vsebuje manj sladkorja, manj maščob (predvsem pa je – v nasprotju z Nutello – brez palmovega olja(!) – o tej problematiki bom v prihodnjih dneh zapisala kaj več – preberi si tukaj), kvalitetnejše sestavine … hkrati pa okus in teksturo lahko prilagodimo okusu! Odlikuje ga bogat okus po lešnikih in čokoladi – božanska kombinacija, ki se ji najbrž le redko kdo lahko upre. Njam! Preberi več

Košarice s čokoladno kremo in jagodami

Ah, pri meni pa vse zadnji moment … tudi tale valentinova sladica – košarice s čokoladno kremo in jagodami. Ampak vam jo z največjim veseljem čim prej pokažem, ker je super enostavna za pripravo in takooo zelooo slastna! Z njo ne morete zgrešiti. Kombinacija čokolade in jagod po navadi omehča tudi najbolj ravnodušne. Če ste pozni – tako kot jaz, pa nič zato – vsak dan je dan za izkazovanje ljubezni! Sicer pa je ta sladica super za gregorjevo, obletnico ali rojstni dan!

Preberi več

Temni mafini s sladkim presenečenjem

Prvi mafini, ki sem jih v življenju naredila, so bili prav temni mafini s sladkim presenečenjem. Že pri prvi peki sva z mami malo prilagodili recept (da niti ne omenjam, koliko časa sva ga izbirali), kasneje pa sem ga vsakič še malo popravila, dokler nisem dobila takšnega, kot mi je všeč. Mafini po tem receptu so rahli, nikoli presuhi, s sladko sredico. Preberi več