Marelične rezine z mascarpone in medom so odlična poletna poslastica. Sladkokisla kombinacija marelic (upam, da najdete čim bolj sladke in medene), kremnega mascarpone sira in okusnega (domačega) medu je res…
Preberi več
Lešnikovih tort smo po navadi bolj vajeni v kombinaciji z mlečno ali temno čokolado, jaz pa sem preizkusila lešnike v kombinaciji z belo čokolado in nastala je božansko dobra torta!…
Preberi več
Sama prisegam na biskvite z jajci, vendar se rada prilagodim vsem željam in potrebam. Tokrat sem spekla torto brez jajc, ki jo je brez slabe vesti lahko jedla tudi moja…
Preberi več
Tale mini tortica mascarpone-malina-bučna semena je nastala za moj rojstni dan pred nekaj tedni. V tistih dneh sem pripravljala še nekaj peciva, zato za večje podvige s tortico nisem imela…
Preberi več
Mirror glaze je svetleč preliv za torte, ki se ga v sodobnem slaščičarstvu veliko uporablja. Bila sem že na dveh tečajih, kjer smo (med drugim) delali tudi mirror glaze preliv,…
Preberi več
Sočna kokosovo-bananina torta je slastna poslastica brez moke. Spekla sem jo za moževe starše, ki so prejšnji vikend praznovali častitljivih 25 let poroke. Pri dekoriranju in fotografiranju se mi je…
Preberi več
Kokosova pita z mandljevo podlago je slastna poslastica z bogatim kokosovim okusom. V kombinaciji z mandljevo podlago pa malenkost spominja na raffaelo okus. Nadev je rahel, lahek in ne presladek.…
Preberi več
Končno vam ponosno predstavljam svojo prvo tortico na blogu. Jagodno-vanilijeva torta je lahka torta z bogato vanilijevo, osvežilno jagodno kremo in rahlim, puhastim biskvitom. Nima smetanastega okusa, ker je smetane…
Preberi več
Velika noč se bliža s svetlobno hitrostjo in če si še vedno belite glavo, kaj narediti za velikonočno sladico, je tu odličen recept, ki vas bo gotovo prepričal. Namesto kupljenih…
Preberi več
Zadnjič me je navdušil bananin tiramisu, zato sem se odločila, da poizkusim še kakšen okus te slastne italijanske sladice. Odločila sem se, da naredim vanilijevega, ki je kljub na prvi…
Preberi več