Čokoladno-lešnikove kroglice

Čokoladno-lešnikove kroglice so kroglice bogatih okusov priljubljene kombinacije čokolade in lešnikov. Okuse v kroglicah poudari malenkost slan kremni sir. Pri uporabi tega res ni bojazni, da bi bila sladica na koncu slana, kremni sir sladici le poudari okus. Sicer pa lahko v primeru, da vam okus ni dovolj sladek, dodate še malo sladkorja v prahu. Kroglice so odlične tudi za ustvarjanje z otroki. Mlajši lahko kroglice le povaljajo v kokosu, starejši pa bodo iz mase lahko naredili prav lepe kroglice. Odlična sladica, ki paše na vsako praznovanje. Preberi več

Limonine rezine – lahke in osvežilne

Osvežilne limonine rezine z dvojno limonino kremo so kot nalašč za sladkanje v vročih poletnih dneh. Rahel medeno-lešnikov biskvit, bela krema z limonino lupinico in za piko na i še tanka plast limoninega namaza (curda). Ni je bolj sveže poletne sladice od limoninih rezin, ki sem jih pripravila prav za svoj rojstni dan – drugi najdaljši dan v letu – 20. junij. Pa si poglejmo recept … Preberi več

vanilijevi piškoti

Krhki vanilijevi piškoti

Da obožujem peko piškotov, ni več nobena skrivnost. Čeprav se nekateri s peko omejijo le na decembrske predbožične dni, pa jaz z veseljem piškote pečem skozi celo leto. Tokrat so nastali krhki vanilijevi piškoti. Bogatega vanilijevega okusa, krhki navzven, ko pa jih poskusimo, se v ustih kar stopijo. S poletnimi motivi so odlična poslastica tudi za tople poletne dni, bodisi zjutraj ob kavi ali zvečer ob kozarcu mleka. Nedvomno pa jih bom pekla tudi v decembrskih predprazničnih dneh, ko aroma vanilije zaokroži zimsko praznično vzdušje. Mimogrede, veste, da nekateri narodi že poleti brskajo in iščejo božične navdihe, recepte in inspiracije? Če vam je recept všeč, si tudi vi tegale shranite, če ne prej, za zimske dni. Preberi več