Kivijeva sladica v kozarcu

Kivijeva sladica v kozarcu je lahka in osvežilna sladica, v kateri se preplatata predvsem okusa kivija in smetane, v ozadju pa je slutiti še banano, ki ublaži kivijevo kislost in jogurt, ki osveži smetanovo kremo. Žal pa sem tokrat morala to sladico pojesti sama – ker obožujem kivi, to zame sicer ni bil nikakršen problem. Problem je imel moj najzvestejši degustator. Razlog, da sem se tokrat sladkala sama, tiči v alergiji na kivi, ki jo ima moj mož Metod. Kivi je sicer bogat vir kalija, magnezija, kalcija, fosforja, železa ter vitaminov B in C – slednjega vsebuje kar enkrat več kot limona. Preprečuje stres, krepi vid in lajša prehlad, žal pa so nekateri, kot na primer moj mož, nanj alergični. Kaj pa vi? Imate radi kivi? Ga ne marate? Ali ste nanj celo alergični?

Sezono kivijev sem sicer letos s to sladico le še za las ujela. Če imate še kaj dobrih kivijev, jo poskusite že letos, drugače pa recept shranite za drugo leto. Vsem, ki imate radi kivi, bo ta sladica gotovo všeč! Preberi več