Jogurtove rožice s sredico iz gozdnih sadežev

Jogurtove rožice s sredico iz gozdnih sadežev so elegantne in osvežilne sladice. Postrežemo jih lahko z belo čokolado, vročim sadnim pirejem, svežim sadjem … Na pogled šik, ko pa sežemo po njih, nas v sredini pričaka presenečenje … Priprava pa je zaradi izjemno uporabnih silikonskih modelčkov čisto enostavna, vzame pa nekaj časa zaradi zamrzovanja, zato se priprave lotite vsaj 1 dan pred postrežbo.  Preberi več

Torta mascarpone-gozdni sadeži - brez jajc

Torta mascarpone-gozdni sadeži (brez jajc)

Sama prisegam na biskvite z jajci. Jajca se mi zdijo ključen element v biskvitih, pa tudi v sladicah na sploh so dokaj nepogrešljiva. Pa vendar se rada prilagodim vsem željam in potrebam. Tokrat sem spekla torto brez jajc, ki jo je brez slabe vesti lahko jedla tudi moja mami (ki ima netoleranco na jajca). (Če imate tudi vi alergijo ali intoleranco na jajca, preverite tudi te recepte brez jajc.)Torta mascarpone-gozdni sadeži v sebi združuje okuse gozdnih sadežev, jabolk, sira mascarpone, grškega jogurta in bele čokolade …  Pa si poglejmo recept … Preberi več

Torta samorog z gozdnimi sadeži

Torta samorog je letos preplavila splet, Instagram in druga socialna omrežja in ker je torta tako prikupna, mavričen prikupen samorog pa prinaša samo lepe stvari, sem se zanjo naposled odločila tudi jaz. Priznam, da mi je misel na pripravo samorogove torte predstavljala kar velik izziv, ko pa sem se je lotila in je (skoraj) vse šlo kot po maslu, pa vam zdaj z zadovoljstvom predstavljam svoj izdelek in tudi recept. Preberi več

Kolački z jabolki in gozdnimi sadeži

Ta teden (3 dni) pri nama gostuje moja mlajša sestra. Trije dnevi pri nama pomenijo tri sladice. Prvi dan, ko smo bili vsi trije (Tadeja in jaz, ki sva pekli ter moj mož, ki je sodeloval pri izbiranju žanra sladic) razpoloženi za nekaj sadnega, sva s Tadejo nagruntali nekaj zelo sadnega: polne posodice gozdnih sadežev in jabolk sva posuli z maslenimi drobtinami z ovsenimi kosmiči – in nastali so prečudoviti kolački z jabolki in gozdnimi sadeži. Ljubitelji sadja in sadnih sladic te kolačke enostavno morate poskusiti! Pobrskajte pa tudi med ostalimi recepti s sadjem. Preberi več