Prejšnji teden se je pri nas cel teden peklo. Kaj vse se je napeklo vam povem v enem izmed naslednjih prispevkov, ki ga objavim ta teden, za danes pa je…
Preberi več
Poletje je čas sladic v kozarcu. Osvežilnih, sadnih, takšnih brez prižiganja pečice. Podobno mangovo vegansko sladico sem prvič pripravila pred slabim letom za veganski piknik, tokrat pa sem ji dodala…
Slastni spomladanski zajčki iz korenčkovega biskvita so brez moke in brez dodane maščobe. V njih se prepletajo dišeči okusi cimeta, lešnikov, korenja in medu … mmmmmm, slastna spomladanska – lahko…
Skuta in čokolada sta odličen par. Če pa jima dodamo še sočne sladkokisle maline, pa je kombinacija popolna. Po navdušenju nad skutino torto s karamelnim prelivom, sem pripravila še njeno…
Makroni (fra. macarons) so bili tudi zame velik izziv. Preden sem se jih lotila, sem prebrala kar veliko prispevkov, nasvetov, receptov z makroni. Po prvem – manj uspešnem poskusu –…
Včasih prav pride kakšen as iz rokava v obliki hitro pripravljenih, enostavnih piškotov oz. sladkih prigrizkov brez peke, ki so za nenapovedane goste pripravljeni kot bi mignil ali pa si…
Božični piškoti, moji najljubši, ki jih celo leto tako težko pričakujem, so ravno cimetove zvezdice, ti sladki dišeči grižljaji. Za božič sem se pripravljena odpovedati vsem piškotom, samo da dobim…
Ko si zaželim nekaj čokoladnega in hitro narejenega, so browniji z lešniki odlična izbira. Kombinacija čokolade in lešnikov je že sama po sebi božanska, ko pa jo pretvorimo v brownije…
Ta teden sem pripravila grenivkin namaz (ang. curd), ki je nekakšna gosta, sladkokisla, svilnata krema. Že nekaj časa nazaj pa sem po ravno takšnem receptu pripravila tudi limonin namaz (curd)….
Kokosovo pecivo z ananasom je mešanica tropskih okusov: banane, kokosa in ananasa. Za piko na i pa okuse v eno poveže koruzni zdrob. Pecivo je brez moke, enostavno za pripravo…