Novo v ponudbi: Dulce de leche

Že od nekdaj – od kar imam svoj blog – sem sanjala o tem, da bi imela na enem mestu zbrane tudi moje najljubše izdelke … Izdelke, ki jih najrajši uporabljam v svojih slaščicah, izdelke, ki jih z veseljem priporočam tudi drugim …

In želja se mi počasi uresničuje – na moji spletni strani tako najdete nov zavihek – Moji izbrani izdelki, kjer je zaenkrat mesto našel en izdelek – moja najljubša karamela – dulce de delche Delixia. Želje za prihodnost so – da zavihek zapolnim s še več mojimi najljubšimi izdelki, ki sicer niso na voljo čisto povsod … A gremo lepo korak za korakom … Preberi več

Emona kocke

Emona kocke so moje zmagovalne kocke. Z njimi sem na praktičnem delu izpita pridobila certifikat za NPK Izdelovalka sladic. Zato sem lahko danes tu, kjer sem – s čisto svojo ponudbo slaščic. In ravno zato so mi Emona kocke (znane tudi pod imenom Ohridske rezine) še posebej pri srcu. Je pa res, da so tudi po okusu enkratne. Okus orehov v oblatih se odlično ujame z bogato masleno-vanilijevo kremo. Tanke plasti oblatov in kreme pa so privlačne na pogled, hkrati pa pripomorejo k temu, da se okusi v sladici res dobro prepletejo. Preberi več

Čokoladni vulkanček (lava cake) z malinovim pirejem in vanilijevim sladoledom

Čokoladni vulkanček oz. lava cake je priljubljena sladica, kjer čokolada dobesedno teče v potokih … Nič hudega sluteč čokoladni biskvitek v sebi skriva pravo presenečenje – tekočo čokoladno sredico … Lava cake sem dopolnila z okusi, ki gredo s čokolado odlično skupaj; vroče maline, ki s svojo kislostjo dajo kontrast čokoladnemu okusu ter vanilijev sladoled, ki odlično dopolni vročo čokoladno tortico. Pa si oglejmo recept … Preberi več

Strašni kozarčki za noč čarovnic

Si upate letos za noč pripraviti strašne sladice v kozarcu? Kdo si upa pojesti pajka? Ali se dotakniti belega duhca, ki je znotraj votel, od zunaj pa ga nič ni? Kdo si upa prekopati zanemarjene grobove in se posladkati s pravo zemljo iz grobov? Strašni kozarčki za noč čarovnic torej zajemajo: krvave kozarčke z duhci, čokoladne grobove in gnusne zelene kozarčke s pajki. Si upaš poskusiti? Preberi več